بررسی تاثیر آموزش رفتارهای مدیریت تغذیه از طریق پیام‌کوتاه مبتنی‌بر الگوی اعتقاد بهداشتی

مقدمه: پیام متنی می تواند به عنوان راهی برای ارائه برنامه های آموزشی پیشگیری مبتنی برالگوهای تغییر رفتار نظیر تئوری رفتار برنامه ریزی شده و مدل اعتقاد بهداشتی استفاده شود و می تواند به عنوان رویکرد جایگزینی نسبت به برنامه های آموزش فردی وگروهی در نظرگرفته شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثربخشی این روش نوین در ارتقاء رفتارهای مدیریت غذایی برگروهی از رابطین بهداشتی شهر یزد مبتنی بر الگوی باور سلامتی صورت گرفت.روش بررسی: در این مطالعه مداخله ای تعداد 200 نفر از رابطین بهداشتی که در 16 مرکز بهداشتی درمانی شهر یزد مشغول فعالیت بودند شرکت داشته که بطور تصادفی و یکسان به دو گروه مداخله و کنترل تقسیم شدند. پس از برگزاری پیش آزمون برای هر دو گروه، مداخله آموزشی بوسیله یک بسته آموزشی با تعداد تقریبی 500 پیامک در زمینه رفتارهای مدیریت تغذیه مبتنی بر الگوی باور سلامتی در مدت یک ماه و نیم به صورت روزانه ارسال شد و بعد از گذشت 8 هفته از مداخله پس از آزمون بعمل آمد. ابزار جمع آوری اطلاعات، پرسش نامه ای مبتنی بر سازه های الگوی باور سلامتی به انضمام متغیرهای جمعیت شناختی بود. داده ها با استفاده از نرم افزار spss نسخه 18 و با بکارگیری آمارتوصیفی، آزمون های آماری non parametric wilcoxon، mann-whitney و kruskal-wallis، x^2 و rr مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.یافته ها: رفتار کلی مدیریت غذا، بعد از آموزش در گروه مداخله به طور معنی داری افزایش یافت، درحالی که در گروه کنترل افزایش معنی داری مشاهده نشد. رفتار پختن، بعد از آموزش در گروه مداخله و همچنین گروه کنترل افزایش معنی داری نداشت. رفتار بهداشت فردی، بعد از آموزش در گروه مداخله و همچنین گروه کنترل افزایش معنی داری نداشت. رفتار جداسازی، بعد از آموزش در گروه مداخله افزایش معنی داری نداشت، درحالی که در گروه کنترل به طور معنی داری افزایش یافت. میانگین نمره سازه های حساسیت، شدت، منافع و موانع درک شده بعد از آموزش در گروه مداخله به طور معنی داری افزایش یافت، درحالی که در گروه کنترل به جز سازه شدت درک شده که بطور معنی داری کاهش یافته بود.نتیجه گیری: سرویس پیام کوتاه می تواند به عنوان یک روش جدید و موثر در شکل دهی به رفتارهای مدیریت غذایی و بویژه تعیین کننده های آن مبتنی بر الگوی باور سلامتی استفاده گردد.

Effect of Education by Text Messaging Based on Health Belief Model on Food Handling Behaviors in Health Volunteers' Yazd City

Introduction: The text message can be presented as a way to change patterns of behaviorbased prevention programs, such as the theory of planned behavior and health belief model to be used., And as an alternative approach to the individual and group training programs should be considered. The present study examined the effectiveness of this new method in promoting food handling behavior of a team of health volunteers on health belief model was based.Methods: This study was an evaluation of an intervention in which 16 health centers, 200 health volunteers who were actively involved Yazd city who were randomly divided into two groups. After the initial test, chisquare test, t test were analyzed.The intervention group received an educational package on the SMS regarding food handling behavior on health Belief Model was designed for codification; wantonly within a month and a half a day and after 8 weeks of the last SMS sent from any intervention and control groups was performed in a secondary assessment. Tool for data gathering questionnaire consisting of structures of health belief model including demographic variables, respectively. Data were using 18spss and employing applied, statistical tests of nonparametric Wilcoxon, MannWhitney and KruskalWallis, Chisquare and correlation coefficient the analysis was.Results: The overall food handling behavior, after training significantly increased in the intervention group (p =0/01), while the control group was not significant (p=0/21). Cooling behavior after training in the experimental group and the control group was significantly increased (p =0/00). Cooking behavior, after training in the intervention group (p =0/11) and control group( p =0/17) was not significantly increased. Individual health behavior, after training in the intervention group (p =0/13) and control group (p =0/07) was not significantly increased.Separation behavior after training has not significantly increased in the intervention group (p =0/73), while the control group was significantly increased (p =0/00). Structures score of perceived susceptibility, perceived severity, perceived benefits, perceived barriers, so after training significantly increased in the intervention group, while the control group than in the other structures perceived severity scores increased significantly observed. (p =0/00)Conclusion: The results of this study show that the short message service as a new and effective method of Raeder shaping food management practices used.