|
|
|
|
اثر آنتی اکسیدانهای طبیعی برکیفیت ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris caspia) به هنگام نگهداری در یخ
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
اجاق مهدی ,سحری محمد علی ,رضایی مسعود
|
|
منبع
|
علوم و فنون دريايي - 1383 - دوره : 3 - شماره : 4 - صفحه:1 -8
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی نور, گروه شیلات, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
sahari@modares.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|