اثر ضد باکتریایی عصاره‌های دیواره عضلانی چهار گونه خیار دریایی روی برخی باکتری‌های بیماریزای ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (oncorhynchus mykiss)

پیشینه و اهداف: امروزه شکست فزاینده شیمی درمانی و مقاومت آنتی بیوتیکی نشان داده شده توسط عوامل عفونی باکتری های بیماریزا باعث غربالگری متابولیت های ثانویه جدید با ساختارهای شیمیایی مختلف سخت پوستان دریایی ، نرم تنان و اکینودرم ها با فعالیت ضد باکتری  مطلوب شده است. این مطالعه با هدف بررسی اثر ضد‌میکروبی عصاره متانولی و استونی دیواره عضلانی چهار گونه خیار دریایی (h.arenicola، stichopus horrens، s.hermanni و h.leucospilota) بر برخی باکتری‌های بیماریزای ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (oncohrynchus mykiss) از جمله lactococcus garvieae، aeromonas hydrophila، yersinia ruckeri و streptococcus iniae طراحی گردید. تحقیق به‌ روش تجربی و invitro انجام شد.روش‌ها‌: متغیرهای تجربی شامل گونه های خیار دریایی ، غلظت های مختلف عصاره ها و سویه های باکتریایی است. پس از تهیه عصاره های خیار دریایی مذکور به روش خیساندن، اثر ضد میکروبی عصاره های حاصل از دیواره ماهیچه ای آن ها با دو روش مختلف انتشار دیسک و انتشار چاهک مورد بررسی قرار گرفت.یافته‌ها: بیشترین قطر هاله عدم رشد در باکتری های y. ruckeri و hydrophila a. در غلظت 12 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر به ‌ترتیب 11.10 و 13.03 میلی‌متر در عصاره خیار دریایی s.horrens مشاهده شد. غلطت‌های مختلف عصاره متانولی خیار‌های دریایی s. hermanni، h. arenicola و h. leucospilota در برابر تمام باکتری‌های مورد آزمایش، اثر ضد‌باکتری نداشتند. در حالی‌که عصاره استونی خیار دریایی s.horrens از رشد باکتری‌های y. ruckeri و a. hydrophila به ‌ترتیب در غلظت‌های 0.625 و 1.25 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر جلوگیری نمود و منجر به مرگ باکتری‌های y. ruckeri و a. hydrophila به ‌ترتیب در غلظت‌های 2.5 و 2.5 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر شد.نتیجه‌گیری: در کل، به ‌نظر می‌رسد که نوع عصاره، گونه خیار دریایی و همچنین توع باکتری در تشکیل قطر هاله عدم رشد، mic و mbc تاثیر‌گذار باشد. عصاره خیار‌‌های دریایی s.hermanni و s.horrens از رشد باکتری y. ruckeri به دو روش انتشار دیسکی و چاهک، می‌تواند جلوگیری نماید.

antibacterial effect of the extracts of the muscle wall of four sea cucumber (holothuria sp) species on some rainbow trout (oncorhynchus mykiss) pathogenic bacteria

background and objectives: today, the increasing failure of chemotherapy and antibiotic resistance displayed by pathogenic bacteria infectious agents have caused the screening of new secondary metabolites with various chemical structures of marine crustaceans, molluscs and echinoderms with desirable antibacterial activity. this study was designed to determine the antimicrobial effect of muscle wall methanol and acetone extracts of four species of sea cucumber (holothuria arenicola, h. leucospilota, stichopus hermanni, s.horrens) in chabahar coasts on some rainbow trout (oncorhynchus mykiss) pathogenic bacteria (lactococcus garvieae, aeromonas hydrophila, yersinia ruckeri and streptococcus iniae).methods: an experimental study was conducted at in vitro conditions. experimental variables include sea cucumber species, different concentrations of extracts and bacterial strains. after preparing extracts of mentioned sea cucumber by maceration method, the antimicrobial effect of outcome extracts from their muscle wall were investigated by two different methods: disk diffusion and well diffusionfindings: at acetone extract of s.horrens, the highest growth inhibition zone for y. ruckeri and a. hydrophila bacteria at 12 mg/ml concentration in disk diffusion method (11.10 and 13.03 mm) were seen respectively. different concentrations of methanol extract of s. hermanni, h. leucospilota and h. arenicola were inactive on the tested bacteria. while, minimum inhibitory concentration (mic) of acetone extracts of s.horrens for y. ruckeri and a. hydrophila was 0.625 and 1.25 mg/ml respectively and minimum bactericidal concentration (mbc) for y. ruckeri and a. hydrophila bacteria were 2.5 and 2.5 mg/ml respectively in well diffusion method.generally, it type of extract, sea cucumber species and also bacterium strain are influenced on growth inhibition zone, mic and mbc. acetone extract of s. hermanni and s. horrens sea cucumbers can prevent the growth of y.ruckeri bacterium tested by both methods (disk diffusion and well).