نگاهی گذرا به نقش آنزیم ها در تشخیص، پایش و درمان بیماری ها و کاربرد آن ها در روش های آزمایشگاهی پزشکی، ژنتیک و پروتئومیکس

 از زمانی که بشر زندگی منظمی را در قالب پیدایش تمدن های اولیه شروع کرد، آنزیم ها در تهیه فرآورده های تخمیری، غذایی و دارویی بصورت تجربی استفاده می شدند، بدون آنکه اطلاعاتی از ماهیت آن ها در دسترس باشد. بیش از یک قرن است که اطلاعاتی از واکنش های انجام یافته و ساختمان پروتئینی آنزیم ها توسط دانشمندان بدست آمده و روز بروز نگرشی جدیدتر و کاربردی تر نسبت به این مولکول ها بدست می آید. این پروتئین ها امروزه به عنوان بیومارکر در تشخیص، پایش و درمان بیماری ها نقش دارند. نقش آنزیم ها به عنوان گیرنده برخی هورمون ها و تغییرات کیفی و کمی آن ها در بروز برخی بیماری ها مانند دیابت قندی شناخته شده است. علاوه بر این آنزیم ها به عنوان ابزارهای دقیق و اختصاصی در اندازه گیری مستقیم آنالیت های بیوشیمیایی، شناسایی فنوتیپ باکتری ها، طراحی بیوسنسورها مورد استفاده قرار می گیرند. اساس مکانیسم برخی داروها مهار آنزیمی بوده و حتی برخی آنزیم ها مستقیما به عنوان دارو کاربرد دارند. در برخی تکنیک های ایمونواسی، روش های آزمایشگاهی ژنتیک و پروتئومیکس، آنزیم ها نقش ارزنده ای را ایفا می کنند. در زیست فن آوری جدید به کمک آنزیم ها فرآورده های فراوانی تولید و مورد استفاده قرار می گیرد. هدف این مقاله مروری، نگاهی به روز و فراگیر به نقش های متعدد آنزیم ها در زمینه های مختلف از تشخیص، پایش و درمان بیماری ها تا کاربرد آن ها در روش های آزمایشگاهی پزشکی، ژنتیک و پروتئومیکس و زیست فن آوری می باشد.

a brief view on the role of enzymes in the diagnosis, monitoring and treatment of diseases and their application in medical, genetics and proteomics laboratory methods

enzymes have been used experimentally in the preparation of fermented, food, and medicinal products since mankind started a regular life in the form of early civilizations, without any information about their nature being available. it has been more than a century since scientists have obtained information about the enzymatic reactions and the enzyme structure, and a newer and more practical attitude towards them is obtained day by day. today, these proteins play roles as biomarkers in the diagnosis, monitoring and treatment of diseases. enzymes roles as receptor for some hormones and their qualitative and quantitative changes interfering in the onset of some diseases such as diabetes have been known. in addition, they are used as accurate and specific tools in the assay of some biochemical analytes, phenotypic identification of bacteria and biosensor design. the basis of the mechanism of some drugs is enzyme inhibition. meanwhile, some enzymes are directly used as drugs. the enzymes are applied in some immunoassay techniques, genetics and proteomics laboratory methods. in modern biotechnology, enzymes are used to produce plenty of products. this review article aimed to take a new, updated and comprehensive approach to several roles that enzymes play in various fields from diagnosis, monitoring and treatment of diseases to their application in medical, genetics and proteomics laboratory methods.