اثر ترکیبی اسانس‌های زنیان وآویشن شیرازی بر برخی از باکتری‌های بیماری‌زای غذایی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
جبلی جوان اشکان
|
|
منبع
|
كومش - 1394 - دوره : 17 - شماره : 2 - صفحه:374 -383
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
زنیان، آویشن شیرازی، روغن فرار، عصاره های گیاهی، میکروب شناسی مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از غذا
|
|
آدرس
|
دانشگاه سمنان, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت مواد غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
jebellija@profs.semnan.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|