تاثیر مصرف مکمل زنجبیل و تمرینات استقامتی پیش‌رونده بر شاخص‌های آسیب سلولی در دانشجویان مرد غیرورزشکار

مقدمه: هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مصرف مکمل زنجبیل بر شاخص‌های آسیب سلولی ناشی از 6 هفته تمرینات استقامتی پیش‌رونده در دانشجویان مرد غیرورزشکار می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه مداخله‌ای 22 مرد غیرورزشکار (دانشجویان دانشگاه شاهرود) به‌صورت تصادفی در دو گروه مکمل (11 نفر) و دارونما (11 نفر) قرار گرفتند. سپس هر دو گروه به مدت 6 هفته، همزمان با مصرف مکمل زنجبیل یا دارونما به اجرای تمرینات استقامتی پیش‌رونده پرداختند. نمونه‌های خون قبل و بعد از دوره تمرینی و مکمل‌گیری از آزمودنی‌ها گرفته شد و سپس غلظت پلاسمایی آنزیم‌های کراتین‌کیناز (ck) و لاکتات‌دهیدروژناز (ldh) به‌عنوان شاخص‌های آسیب سلولی اندازه‌گیری شد. نتایج: افزایش معنی‌داری در هر دو گروه دارونما و مکمل در فعالیت آنزیم‌های ck، ldh پس از 6 هفته تمرین استقامتی پیش‌رونده مشاهده شد همچنین مکمل زنجبیل نیز تاثیر معناداری بر عامل ldh در گروه مصرف‌کننده مکمل نسبت‌به گروه مصرف‌کننده دارونما داشت نتیجه‌گیری: این نتایج نشان داد که تمرینات استقامتی پیش‌رونده سبب افزایش فعالیت آنزیم‌های ck و ldh می‌شود و مصرف روزانه مکمل زنجبیل می‌تواند آسیب عضلانی ناشی از این نوع تمرینات را کاهش دهد.