تاثیر مصرف مکمل اسید آمینه شاخه‌دار (BCAA) بر پروتیین واکنشگر-C (HS-CRP) پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی در فوتبالیست‌ها

مقدمه: مطالعه حاضر به‌منظور بررسی اثر مصرف مکمل اسیدهای آمینه شاخه‌دار (branched- chain amino acid) بر پروتیین واکنشگر-c سرم فوتبالیست‌ها متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی صورت گرفت.مواد و روش‌ها: 20 فوتبالیست جوان در قالب طرح دو سوکور، در یک جلسه فعالیت مقاومتی شامل 7حرکت ورزشی با 3ست 8-10 تکراری شرکت کردند. آزمودنی‌ها به 2 گروه (10 نفری) مکمل و کنترل (شبه‌دارو) به‌صورت تصادفی تخصیص داده شدند. 30 دقیقه قبل از اجرای آزمون ورزشی به آزمودنی‌ها، اسیدهای آمینه شاخه‌دار (200 میلی‌گرم به‌ازای هر کیلو‌گرم وزن بدن) یا دکسترین (شبه‌دارو) داده شد. نمونه‌های خونی 30 دقیقه قبل، بلافاصله، 1، 2 و 24 ساعت پس از فعالیت مقاومتی سنگین از ورید آنتی‌کوبیتال آزمودنی‌ها جمع‌آوری شد. برای تجزیه‌و‌تحلیل یافته‌های تحقیق از تحلیل واریانس با اندازه‌گیری‌های مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی استفاده گردید. نتایج: در اندازه‌گیری مقادیر پایه hs-crp، 30 دقیقه قبل از فعالیت ورزشی، تفاوتی بین گروه مکمل و شبه‌دارو وجود نداشت (05/0p > ). افزایش معناداری بین مقادیر پایه hs-crp قبل و بلافاصله، 1،2 و 24 ساعت پس از فعالیت مقاومتی وجود داشت (05/0p < ). درحالی‌که مصرف مکمل bcaa باعث کاهش معنادار hs-crp 24 ساعت پس از فعالیت مقاومتی در مقایسه با گروه شبه‌دارو شده بود (05/0p < ).نتیجه‌گیری: مکمل bcaa باعث کاهش معنادار شاخص التهابی hs-crp به‌دنبال فعالیت مقاومتی می‌شود. بنابراین می‌توان گفت که مصرف مکمل bcaa، بیومارکر التهاب را کاهش دهد که با فعالیت مقاومتی مرتبط است.