طراحی حسگر فلورسانس بر اساس نانوذرات پلی‌دوپامین برای اندازه‌گیری گالیک اسید

زمینه: گالیک اسید (ga) یک ترکیب پلی‌فنولی است که دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی، ضدمیکروبی و گیرنده رادیکال‌های آزاد است و برای محافظت بدن در برابر سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اندازه‌گیری کمی غلظت گالیک اسید در غذاها، گیاهان دارویی و نیز سیالات بدن از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.مواد و روش‌ها: در این مطالعه نانوصفحات دی اکسید منگنز با احیای پتاسیم پرمنگنات در حضور صمغ عربی ساخته شدند. از نانوصفحات mno2 برای اکسیداسیون سریع دوپامین و تولید نانوذرات پلی‌دوپامین فلورسانس کننده استفاده شد. گالیک اسید این توانایی را دارد تا نانوصفحات mno2را به یون‌های mn2+ کاهش دهد و در نتیجه مقدار mno2 مورد نیاز برای تشکیل نانوذرات پلی دوپامین کاهش می‌یابد و شدت سیگنال فلورسانس کاهش می‌یابد.یافته‌ها: غلطت گالیک اسید متناسب با کاهش شدت سیگنال فلورسانس نانوذرات پلی‌دوپامین است. اثر پارامترهای مختلف از قبیل ph، زمان و طول موج برانگیختگی در حسگر طراحی شده ارزیابی شد. تحت شرایط بهینه، رابطه خطی خوبی بین مقادیر کاهش شدت سیگنال فلورسانس (f0f) و غلظت گالیک اسید در محدوده 1 تا 100 میکرومولار مشاهده شد و مقدار حد تشخیص 5/0 میکرومولار به دست آمد. علاوه بر این، حسگر طراحی شده دارای انتخابگری خوب نسبت به گالیک اسید است.نتیجه‌گیری: بنابراین، حسگر فلورسانس طراحی شده بر اساس نانوذرات پلی‌دوپامین با حساسیت و انتخابگری مناسب برای اندازه‌گیری گالیک اسید در نمونه‌های حقیقی مورد استفاده قرار گرفت.

Design of a Fluorescent Sensor Based on the Polydopamine Nanoparticles for Detection of Gallic Acid

Background: Gallic acid (GA) is one of the polyphenolic compounds with antioxidant, antimicrobial and radical scavenging activities, which plays a main role in human health against cancer and cardiovascular diseases. GA concentration can be quantitatively measured in food, medicinal plants and body fluids.Materials and Methods: In this study, MnO2 nanosheets were prepared by reducing potassiumpermanganate in the presence of Gum Arabic. MnO2 nanosheets rapidly oxidized dopamine substrate and produced fluorescent polydopamine nanoparticles. GA could reduce MnO2 nanosheets to Mn2+, thus, the amount of MnO2 nanoparticles for the formation of polydopamine nanoparticles decreased and thefluorescent intensity of the mixture decreased.Results: GA concentration depended on the reduction of fluorescence intensity of the prepared polydopamine nanoparticles. The effects of different experimental parameters such as pH, time and excitation wavelength on the designed sensor were also examined. Under optimized conditions, a good linear relationship was observed between the fluorescence intensity of the system and the concentration of GA in the range of 1.0 -100 mu;mol L minus;1 with a detection limit of 0.5 mu;mol L minus;1. In addition, the developed sensor has a good selectivity on the GA detection.Conclusion: Furthermore, as a sensitive and selective fluorescent probe, the polydopamine nanoparticles sensor was successfully employed for the detection of GA in real samples.