تغییرات سرمی آیریزین متعاقب ورزش استقامتی و محدود کردن کالری در رت‌های چاق و هیپرتری‌گلسیریدمیک

زمینه: هدف از این مطالعه تایید فرضیه ای است که نشان می دهد آیریزین به عنوان یک آدیپومیوکاین در افزایش مصرف انرژی و تولید گرما در بافت چربی قهوه ای پس از ورزش استقامتی و محدودیت کالری نقش دارد.مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، 28 سر رت نر نژاد ویستار (180 تا 250 گرم) به چهار گروه شامل کنترل استاندارد (stc)، رژیم غذایی پرچرب و کربوهیدرات (hfc)، اصلاح رژیم غذایی (shfc) و ورزش (exe) تقسیم شدند. 16 هفته ابتدایی با استفاده از مدل خاص (رژیم غذایی hfhc برای مدت طولانی)، صرف ایجاد چاقی و هایپرتری گلیسریدمی شد و پس از آن به مدت پنج هفته درمان برای دو گروه انجام شد (exe و shfc). از ابتدای هفته هفدهم رژیم غذایی گروه shfc به غذای استاندارد تغییر کرد و گروه exe هفته ای 5 روز، هر روز به مدت 20 دقیقه بر روی تردمیل دویدند. گروه های stc و hfc رژیم غذایی ثابت(hfhc برای hfc و غذای استاندارد برای stc) تا انتهای پروژه داشتند. پروفایل لیپیدی به روش اسپکتروفتومتری و آیریزین به روش الایزا سنجیده شد.یافته ها: مدل مورد استفاده ما منجر به افزایش معنادار تری گلیسرید (0.000=p) و وزن (0.001=p) شد. پس از انجام مداخلات درمانی، میزان تری گلیسرید سرم کاهش یافت (0.011=p)؛ تغییرات دیگر اجزای پروفایل لیپیدی، وزن (0.444=p) و آیریزین (0.197=p) معنادار نبود. همبستگی میان آیریزین و تری گلیسرید دیده نشد (0.071=r،0.693=p).نتیجه گیری: رژیم غذایی در ایجاد هایپرتری گلیسریدمی و افزایش وزن موفق بود. تمرینات ورزشی و اصلاح رژیم غذایی منجر به کاهش چشمگیر میزان تری گلیسرید سرم شد، اما در کاهش وزن به شکل معنادار موثر نبود. همبستگی میان سطوح تری گلیسرید و آیریزین به دست نیامد.

Serum Irisin Changes Following Endurance Exercise and Caloric Restriction in Obese and Hypertriglyceridemic Rats

Background: The present study aimed to confirm the hypothesis that indicates the role of Irisin as an adipomyokine, in boosting energy consumption and heat generation in brown fat tissue following moderate exercise and calorie restriction.Materials and Methods: In this experimental study, 28 male Wistar rats (180250g) were divided into four groups: Standard Control (STC), High Fathigh Carbohydrate diet (HFC), Stop High Fat high Carbohydrate diet (SHFC) and Exercise (EXE).The first 16 weeks were used to apply a special model (HFHC diet for longterm) for inducing hypertriglyceridemia and weight gain, followed by five weeks of treatment for both groups (SHFC and EXE). SHFC group diet changed to standard food and the EXE group ran on treadmill for 20 minutes daily for 5 days a week. The other two groups continued the same diet as the first 16 weeks (standard diet for STC and HFHC diet for HFC). Lipid profile was measured by spectrophotometry and Irisin by ELISA method.Results: The model we used to induce the hypertriglyceridemia (p=0.000) and obese (p=0.001) was significantly successful. Serum triglyceride levels decreased after the treatment (p=0.011) while there were no significant changes in other components of lipid profiles, weight and serum Irisin concentration. Moreover, the serum concentration of Irisin and triglyceride were not correlated (p=0.693, r=0.071).Conclusion: The result of this study suggested that exercise along with calorie restriction significantly reduced serum triglyceride levels, but did not necessarily affect the weight loss. There was no correlation between the concentration of triglyceride and Irisin.