بررسی اثرات ضدّ قارچی عصاره‌های متانولی و آبی برگ و پوست میوه گردو بر روی گونه‌های کاندیدا

زمینه و هدف: ظهور گونه‌های قارچی مقاوم و نیز عوارض جانبی نسبتاً زیاد داروهای ضدّ قارچی، محققین را به گسترش روش‌های جدید درمانی بر ضدّ قارچ‌ها وادار می‌کند. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثرات ضدّ کاندیدایی عصاره‌های آبی و متانولی پوست میوه و برگ گردو (juglans regia) بر روی گونه‌های مختلف کاندیدا بود.روش تحقیق: در این مطالعه، با استفاده از روش رقیق‌سازی در محیط مایع (broth microdilution)، اثرات ضدّ قارچی عصاره‌های آبی و متانولی پوست میوه و برگ گردو بر ضدّ چهار گونـه کاندیدایی (کاندیدا آلبیکنس، کاندیدا گلابراتا، کاندیدا تروپیکالیس و کاندیدا کروزیی) مورد آزمایش قرار گرفت. گونه‌های قارچی مورد آزمایش، در مجاورت با غلظت‌های مختلف از این ترکیبات قرار داده شدند و حداقل غلظت مهارکنندگی از رشد ((mic)minimum inhibitory concentration ) و متعاقب آن حداقل غلظت کشندگی ((mfc) minimum fungicidal concentration) هر یک از عصاره‌ها برای قارچ‌های مورد نظر به‌طور جداگانه تعیین شد.یافته‌ها: بر اساس نتایج به‌دست آمده، عصاره‌ متانولی پوست میوه و برگ گردو، فعالیت ضدّ قارچی بر ضدّ گونه‌های کاندیدایی نشان داد. مقادیر حداقل غلظت مهارکنندگی از رشد (mic) عصاره‌های آبی و متانولی پوست میوه و برگ گردو برای گونه‌های کاندیدایی آزمایش‌شـده به‌ترتیب: در محـدوده 25/6- 50، 125/3- 25، 5/12- 50 و 125/3- 25 میلـی‌گرم در میلـی‌لیتـر به‌دست آمد. حـداقـل غلظت کشندگــی (mfc) عصاره‌های متانولی پوست میوه و برگ گردو در محـدوده 25/6-25 میلـی‌گرم در میلـی‌لیتـر تعیین شد. عصاره‌ آبی پوست میوه و برگ گردو تنها از طریق توقف رشد قارچ، اثرات ضدّ قارچی خود را اعمال نمود.نتیجه‌گیری: عصاره متانولی پوست میوه و برگ گردو، دارای قابلیّت ضدّ قارچی بر روی گونه‌های کاندیدا می‌باشد.