بررسی آب‌میوه گریپ‌ فروت بر بیان ژن Cyp2e1 در موش‌ صحرایی چاق و کنترل

زمینه و هدف: ژن cyp2e1 آنزیم های سیتوکروم p450 را رمزگذاری می کند که نقش مهمی در متابولیسم چربی های کبدی دارد. از طرفی گریپ فروت باعث کاهش لیپیدهای پلاسما در بدن می شود و داروهای گیاهی می تواند به عنوان یک استراتژی مهم درمان مطرح باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر آب گریپ فروت بر بیان ژن cyp2e1 در موش های چاق مبتلا به کبد چرب می باشد.روش تحقیق: این مطالعه تجربی بر روی 24 سر رت نر ویستار با وزن 20±180 گرم انجام شد. رت ها به چهار گروه کنترل (فاقد تیمار)، گروه دریافت کننده رژیم غذایی پرچرب ، گروه تیمار1 (رژیم پر کلسترول به همراه آب گریپ فروت 4 میلی لیتر بر کیلوگرم) و گروه تیمار 2 (رژیم پر کلسترول به همراه آب گریپ فروت 8 میلی لیتر بر کیلوگرم) تقسیم و به مدت 6 هفته مورد گاواژ قرار گرفتند و در نهایت بیان ژن cyp2e1 مورد بررسی قرار گرفت. تحلیل های آماری با استفاده از نرم افزار spss نسخه 22 انجام شد.یافته ها: نتایج حاصل از بیان ژن cyp2e1 نشان داد که گریپ فروت با دوز 8 میلی لیتر/کیلوگرم می تواند باعث کاهش بیشتر بیان ژن cyp2e1 در رت های مبتلا به کبد چرب (0/38± 1/09) نسبت به دوز 4 میلی لیتر/کیلوگرم (0/24± 1/27) شود که این کاهش بیان از نظر آماری نسبت به گروه رژیم غذایی پر چرب (0/25± 3/61) معنادار است (0/09=p).نتیجه گیری: نتایج این تحقیق نشان داد که آب میوه گریپ فروت به دلیل داشتن نارینجنین سبب کاهش بیان ژن cyp2e1 در رت های مبتلا به کبدچرب و بهبود این بیماری از طریق کاهش تجمع تری گلیسیرید در بافت کبد شود. آب میوه گریپ فروت می تواند به عنوان یک هدف درمانی در بیماری کبد چرب و چاقی مطرح باشد.

Effect of grapefruit juice on CYP2E1 gene expression in obese and control rats

Background and Aims: The CYP2E1 gene encodes cytochrome P450 enzymes that play an essential role in liver fat metabolism. Additionally, grapefruit reduces plasma lipids in the body. Therefore, herbal medicines can be considered as an important treatment strategy. The present study aimed to evaluate the effect of grapefruit juice on CYP2E1 gene expression in obese and control rats.Materials and Methods: This experimental study was performed on 24 male Wistar rats weighing 180±20 g. Rats were divided into four groups: control (no treatment), highfat diet group, treatment group 1 (high cholesterol diet with grapefruit juice 4 ml/kg), and treatment group 2 (highfat diet with grapefruit juice)(8 ml/kg). They also gavaged for 6 weeks and CYP2E1 gene expression was finally determined. Statistical analyzes were performed using SPSS software (version 22).Results: The results of CYP2E1 gene expression indicated that grapefruit juice at a dose of 8 ml/kg can further reduce the expression of CYP2E1 gene in rats with fatty liver (1.09±0.038) than the dose of 4 ml/kg (1.27±0.24). This reduction in expression was statistically significant compared to that of the highfat diet group (3.61±0.25)(P=0.003).Conclusion: The results of this study demonstrated that grapefruit juice reduces the expression of the CYP2E1 gene in obese rats due to naringin and recovers the disease by reducing the accumulation of triglycerides in the liver. Therefore, grapefruit juice can be considered as a therapeutic target in fatty liver disease and obesity.