تاثیر مصرف میوه عناب بر سطوح اینترلوکین –6 و فاکتور نکروزدهنده تومور آلفای سرم مردان غیرفعال به‌دنبال اجرای آزمون وینگیت

زمینه و هدف: مکمل های ضدّ اکسایشی برای کاهش اثرات تخریبی رادیکال های آزاد پس از ورزش های شدید، حیاتی هستند؛ در پژوهش حاضر تاثیر مصرف میوه عناب بر سطوح سرمی اینترلوکین -6 (il-6) و فاکتور نکروزدهنده تومور آلفا (tnf-α)مردان جوان پس از یک آزمون شدید بی هوازی، مورد بررسی قرار گرفت.روش تحقیق: مطالعه حاضر، یک طرح نیمه تجربی شاهد دار دو گروهی (تمرین با و بدون مصرف میوه عناب) بود. 20 مرد جوان به طور تصادفی در دو گروه همگن شامل: گروه تمرین حاد بی هوازی و گروه مکمل عناب (gr/kg 0.4 به مدت 3 هفته) و تمرین حاد بی هوازی، قرار گرفتند. ابتدا آزمون 30 ثانیه ای وینگیت به اجرا درآمد؛ سپس نمونه های خونی در سه مرحله پایه، پس از مصرف میوه عناب و پس از پروتکل تمرینی جمع آوری گردید. نتایج در محیط نرم افزار spss ویرایش 15 با آزمون های t مستقل، تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرّر و تست تعقیبی بونفرونی، در سطح معنی داری p≤0.05 استخراج گردید.یافته ها: il-6 در مرحله پایه به طور معنی داری کمتر از مراحل قبل و بعد از آزمون وینگیت بود (0.05>p) و در گروه تمرین il-6 در مرحله بعد از آزمون وینگیت به طور معنی داری بیشتر از مرحله پایه بود (0.01=p). tnf alpha;در مرحله بعد از آزمون وینگیت به طور معنی داری بیشتر از مراحل پایه و قبل از آزمون وینگیت بود (0.05p) و در گروه تمرین در سه مرحله با یکدیگر اختلاف آماری معنی داری نداشتند (0.06p=). همچنین تغییرات این شاخص ها در مراحل بعد و قبل از آزمون وینگیت با مرحله پایه دو گروه، اختلاف آماری معنی داری نداشتند (0.05

Effect of Ziziphus Jujube fruit on serum levels Tumor necrosis factor alpha and Interleukin-6 in sedentary men Following the implementation of the Wingate test

Background and Aim: The antioxidant supplements to reduce the damaging effects of free radicals after extreme sports is crucial; Thus, the effect of Jujube fruit consumption on serum levels of interleukin6 (IL6) and tumor necrosis factor alpha (TNF alpha;) young men after an intensive anaerobic exercise is studied.Materials and Methods: The present study was a control quasiexperimental research with twogroup including exercise with and without jujube fruit juice. 20 young males were randomly assigned into two homogeneous groups including exercise and user jujube fruit (0.4 mg/kg for 3 weeks) and exercise group. Both groups participated in 30second Wingate test. Blood samples were collected at three stages including the base, after jujube fruit consumption and after the exercise protocol. Results in SPSS software (version 15) with independent ttests, analysis of variance with repeated measurements and PostHoc Bonferroni, at a significant level, p le;0.05 was extracted.Results: The baseline IL6 was significantly lower than before and after the Wingate test (p0.05) and in the training group, IL6 was significantly higher after the Wingate test than the baseline (p=0.01). The TNF alpha; post Wingate test was significantly higher than the baseline and before the test (p0.05). In the training group, the TNF alpha; was not statistically significant (p=0.06) in three phases. Moreover, there were no significant differences between the IL6 and TNF alpha; changes in the post and or pretest with the baseline in both experimental or control groups (p>0.05).Conclusion: Jujube fruits do not have the potential to control the IL6 and TNF alpha; as inflammatory markers following of the intensive anaerobic workouts.