مقایسه اثر رژیم های غذایی با نمایه گلیسمی پایین با رژیم غذایی مبتنی بر توصیه های تغذیه ای سالم در دختران چاق نوجوان

زمینه و هدف: مطالعات بسیاری به ارزیابی تاثیر نمایه گلیسمی بر چربی خون در بزرگسالان پرداخته اند، اما اطلاعات در این زمینه برای کودکان و نوجوانان محدود است. هدف این تحقیق مقایسه اثرات رژیم غذایی با نمایه گلیسمی پایین (lgi) با رژیم غذایی مبتنی بر توصیه های تغذیه سالم (hnr) بر سطح فراسنج های لیپیدی و آپولیپوپروتیین ها در نوجوانان دختر مبتلا به اضافه وزن بود.روش بررسی: در این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی شده 50 دختر سالم چاق دارای اضافه وزن با وضعیت بلوغ یکسان به طور تصادفی در یکی از دو گروه رژیم غذایی lgi و رژیم غذایی مبتنی بر hnr قرار گرفتند. افراد گروه رژیم غذایی lgi، لیستی از غذاهایی که giکمتر از 50 داشتند و افراد گروه hnr، رژیم غذایی مبتنی بر توصیه های تغذیه سالم دریافت کردند. ارزیابی های بیوشیمیایی شامل تری گلیسیرید (tg)، کلسترول تام (tc)، لیپوپروتیین با دانسیته پایین (ldl)، لیپوپروتیین با دانسیته بالا (hdl)، آپولیپوپروتیین های a (apo a) و b (apo b) و لیپوپروتیین a (lp a) یک بار در ابتدا و یک بار در انتهای مطالعه (هفته دهم) انجام شد. داده ها با آزمون های t زوجی و t مستقل در نرم افزار spss تجزیه و تحلیل شدند.یافته ها: نمایه گلیسمی در گروه رژیم غذایی lgi برابر67/1 ± 67/42 و در گروه hnr برابر 01/1 ± 82/28 بود. میانگین نمایه توده بدنی در گروه های lgi و hnr به ترتیب برابر 55/0 ± 97/27و 01/1 ± 82/28 متر بر مجذور قد بود. درصد تغییرات شاخص های چربی خون در بین گروه lgi و hnr نشان دهنده عدم وجود تفاوت معنی دار در تغییرات tg، tc، hdl، ldl، apo a، apo b و lpa در بین دو گروه بود (05/0 < p).نتیجه گیری: رژیم غذایی lgi در مقایسه با رژیم غذایی مبتنی بر hnr تاثیر مفیدی در چربی خون ندارد