فاکتورهای موثر در ریخت زایی قارچ آسپرژیلوس ترئوس به منظور افزایش تولید لواستاتین

سابقه و هدف: لواستاتین یکی از داروهای مهم استاتینی می باشد که بطور معمول توسط قارچ آسپرژیلوس ترئوس در کشت مایع تولید می شود. مصرف لواستاتین موجب کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بروز سکته قلبی و سختی عروق می شود. از آنجا که لواستاتین به عنوان یک متابولیت ثانویه گرانبها مطرح است، لذا این مطالعه بمنظور بررسی عوامل تاثیرگذار بر ریخت زایی قارچ برای افزایش تولید صنعتی این دارو بسیار مهم انجام شد.مواد و روش ها: در این مطالعه مروری برای جمع آوری اطلاعات، مقالاتی که دارای یکی از کلمات کلسترول، سختی عروق، ریخت زایی، لواستاتین، آسپرژیلوس ترئوس و القاءگر در فاصله سال های 1960 تا 2017 در پایگاه های pubmed، scopus، science direct و پایگاه استنادی علوم جهان اسلام (isc) بودند، جستجو و بررسی شدند.یافته ها: تعداد کل مقالات یافت شده 145 مورد بود که از این تعداد، 58 مقاله برای این مطالعه مناسب تشخیص داده شد. مطابق با نتایج مطالعات، منابع کربنی دیر مصرف شونده و محیط کشت مرکب، دور همزن بالا rpm 600، هوادهی برابر 70% حالت اشباع، میزان تلقیح برابر 107 اسپور و استفاده از القاءگرهایی مانند هیدرات منیزیم سیلیکات، متیونین، بوتیرولاکتون و لینولئیک اسید موجب ریخت زایی ویژه ای به نام پلت می شوند.نتیجه گیری: نتایج نشان می دهد نوع منبع کربنی بیشترین تاثیر را در تشکیل پلت می گذارند. شکل گیری پلت های کوچک موجب کاهش ویسکوزیته محیط و بالاتر رفتن نرخ انتقال اکسیژن به میکروارگانیسم شده و در نهایت موجب تولید بیشتر لواستاتین می شود.