اﺛﺮ ﻧﺎﻧﻮﺳﻠﻮﻟﺰ ﺑﺎﻛﺘﺮﻳﺎﻳﻲ ﺣﺎوی ﻧﺎﺗﺎﻣﺎﻳﺴﻴﻦ و آﻣﻔﻮﺗﺮﻳﺴﻴﻦ b روی آسپرژیلوس فلاوس و پنی‌سیلیوم سیترینوم در ﻣﺤﻴﻂ ﺑﺮون‌ﺗﻨﻲ

زمینه و هدف: نانوسلولز باکتریایی به عنوان یک حامل بالقوه برای طیف وسیعی از ترکیبات بیولوژیک از جمله ترکیبات ضدباکتریایی و ضدقارچی مطرح است. این مطالعه به منظور تعیین اﺛﺮ ﻧﺎﻧﻮﺳﻠﻮﻟﺰ ﺑﺎﻛﺘﺮﻳﺎﻳﻲ ﺣﺎوی ﻧﺎﺗﺎﻣﺎﻳﺴﻴﻦ و آﻣﻔﻮﺗﺮﻳﺴﻴﻦ b روی آسپرژیلوس فلاوس (aspergillus flavus) و پنی‌سیلیوم سیترینوم (penicillium citrinum) در ﻣﺤﻴﻂ ﺑﺮون‌ﺗﻨﻲ انجام شد.روش بررسی: در این مطالعه توصیفی تحلیلی قارچ‌های aspergillus flavus- ptcc:5006 و penicillium citrinum- ptcc:5304 از کلکسیون قارچی گروه میکروبیولوژی دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارومیه تهیه گردید. حداقل غلظت مهار کنندگی (minimum inhibitory concentration: mic) و حداقل غلظت کشندگی (minimum fungicidal concentration: mfc) ناتامایسین و آمفوتریسین b علیه aspergillus flavus و penicillium citrinum به روش میکرودایلوشن ارزیابی گردید. نانوسلولز باکتریایی با استفاده از باکتری کوماگاتی گزیلینوم تهیه و ناتامایسین و آمفوتریسین b در سه غلظت 0.01 ، 0.05 و 0.1 درصد به روش غوطه‌وری به فیلم مرطوب و لیوفلیز شده نانوسلولز اضافه شدند. سپس اثرات ضدقارچی فیلم حاوی ترکیبات فوق بر علیه قارچ‌های مورد مطالعه به روش انتشار در آگار بررسی شد. کاغذ پارچمنت به عنوان کنترل برای مقایسه استفاده گردید. خصوصیات طیفی فیلم نانوسلولز حاوی ترکیبات ضد قارچ به روش ftir ارزیابی شد.یافته‌ها: mic و mfc ناتامایسین برای aspergillus flavus به ترتیب 3.9 و 7.81 میکروگرم در میلی‌لیتر و در penicillium citrinum به ترتیب 7.81 و 15.62 میکروگرم در میلی‌لیتر تعیین شدند. mic و mfc آمفوتریسین b برای aspergillus flavus به ترتیب 7.81 و 15.62 میکروگرم در میلی‌لیتر و در penicillium citrinum به ترتیب 15.62 و 31.25 میکروگرم در میلی‌لیتر تعیین شدند. افزایش غلظت اثر آماری معنی‌داری در خصوصیات ضدقارچی تمامی فیلم‌ها داشت (p<0.05). بهترین اثرات ضدقارچی فیلم مربوط به فیلم حاوی ناتامایسین بود.نتیجه‌گیری: ﻧﺎﻧﻮﺳﻠﻮﻟﺰ ﺑﺎﻛﺘﺮﻳﺎﻳﻲ ﺣﺎوی ﻧﺎﺗﺎﻣﺎﻳﺴﻴﻦ نسبت به آﻣﻔﻮﺗﺮﻳﺴﻴﻦ b علیه aspergillus flavus و penicillium citrinum اثرات ضدقارچی قویتری در محیط برون تنی نشان داد.

the impact of bacterial nanocellulose containing natamycin and amphotericin b on aspergillus flavus and penicillium citrinum in an in vitro environment

background and objective: bacterial nanocellulose is known as a potential carrier for a widespread spectrum of biological compounds, including antibacterial and antifungal compounds. the present study was conducted to determine the impact of bacterial nanocellulose containing natamycin and amphotericin b on aspergillus flavus and penicillium citrinum in an in vitro environment.methods: in this descriptive-analytical research, aspergillus flavus-ptcc: 5006 and penicillium citrinum-ptcc: 5304 fungi were prepared from the fungal collection of the department of microbiology, faculty of veterinary medicine, urmia university. the minimum inhibitory concentration (mic) and the minimum fungicidal concentration (mfc) of natamycin and amphotericin b against aspergillus flavus and penicillium citrinum were evaluated by the microdilution method. bacterial nanocellulose was prepared using komagata xylinum bacterium, and natamycin and amphotericin b were added in three concentrations of 0.01%, 0.05%, and 0.1% to wet and lyophilized nanocellulose films by the immersion method. then, the antifungal effects of the film containing the above compounds against the investigated fungi were investigated by the agar diffusion method. parchment paper was used as a control for comparison. spectral properties of nanocellulose film containing antifungal compounds were evaluated by the fourier transform infrared (ftir) method.results: mic and mfc of natamycin for aspergillus flavus were determined as 3.9 μg/ml and 7.81 μg/ml, and for penicillium citrinum as 7.81 μg/ml and 15.62 μg/ml, respectively. mic and mfc of amphotericin b for aspergillus flavus were determined as 7.81 μg/ml and 15.62 μg/ml, and for penicillium citrinum as 15.62 μg/ml and 31.25 μg/ml, respectively. the increased concentration had a statistically significant impact on the antifungal properties of all films (p<0.05). the best antifungal effects of the film were related to the film containing natamycin.conclusion: bacterial nanocellulose containing natamycin showed stronger antifungal effects in an in vitro environment compared to amphotericin b against aspergillus flavus and penicillium citrinum.