بررسی باقی مانده حشره‌کش‌های کلروپیریفوس و سایپرمترین در ریشه و تفاله چغندرقند در مناطق مختلف استان آذربایجان غربی

چغندرقند (beta vulgaris l. sub sp. vulgaris) یک گیاه صنعتی است که از ریشه آن شکر استخراج می­شود و به صورت مستقیم و غیر مستقیم نیز مورد مصرف انسان و دام قرار می­گیرد. این مطالعه در طی ماه های مهر تا دی سال 1395 به منظور تعیین باقیمانده دو حشره­کش پرمصرف کلروپیریفوس و سایپرمترین در چغندرقند حاصل از مناطق ارومیه، خوی، سلماس، بوکان، مهاباد، نقده و میاندوآب و تفاله­های حاصل از سه کارخانه قند ارومیه، میاندوآب و نقده در استان­ آذربایجان غربی مورد انجام شد. برای این منظور از روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc) استفاده شد. نتایج بدست آمده از نمونه­های مناطق مهاباد، نقده میاندوآب، سلماس، ارومیه، خوی و بوکان) نشان داد که باقی مانده حشره­کش کلروپیریفوس در منطقه­ خوی بیشترین مقدار و بعد از آن به ترتیب نمونه­های مناطق میاندوآب، بوکان و سلماس قرار داشتند. در ریشه های چغندرقند مناطق مهاباد، نقده و ارومیه و در تفاله­ کارخانه های میاندوآب، ارومیه و نقده، هیچ باقیمانده­ای از حشره­کش کلروپیریفوس‌ یافت نشد. در مورد سایپرمترین نتایج نشان دادند که بیشترین مقدار باقی مانده مربوط به منطقه خوی و بعد از آن به ترتیب مناطق بوکان، نقده، میاندوآب و ارومیه قرار داشتند. در مناطق مهاباد و سلماس و در تفاله­های بدست آمده از کارخانه های قند میاندوآب، ارومیه و نقده، هیچ باقیمانده­ای از حشره­کش سایپرمترین یافت نشد.