اثر شیر شتر در کنترل گلایسمی و پروفایل لیپیدی بیماران دیابتی: کارآزمایی بالینی تصادفی

مقدمه: مطالعه ی حاضر با هدف بررسی اثر شیر شتر بر قند خون و پروفایل لیپیدی بیماران مبتلا به دیابت که از انسولین طولانی اثر استفاده می کنند، انجام گرفت. مواد و روش ها: در این کارآزمایی بالینی، 40 بیمار مبتلا به دیابت شیرین مصرف کننده ی انسولین طولانی اثر به طور تصادفی در دو گروه دریافت کننده شیر شتر (19 نفر با میانگین سنی 05/1±84/59 سال) و شیر گاو (17 نفر با میانگین سنی 93/2±47/49 سال) قرارگرفتند. شرکت کنندگان، 500 میلی لیتر شیر شتر خام یا شیرگاو را به صورت روزانه به مدت سه ماه مصرف کردند. یافته ها: تغییر میانگین سطوح گلوکز در گروه شیر شتر در طول مداخله، از لحاظ آماری معنی دار بود (p<0/05). هم چنین در طی مداخله، hba1c در دو گروه کاهش معنی داری داشت (p<0/05). کاهش انسولین دریافتی در گروهی که شیر شتر دریافت کردند (71/13 درصد)، نسبت به گروهی که شیر گاو دریافت داشتند (25/0 درصد)، متفاوت بود (p<0/05). در طی مداخله میانگین سطوح hdlc به طور معنی داری در گروه شیر شتر افزایش یافت (p<0/05). تفاوت تغییرات قند خون ناشتا، انسولین ناشتا،hba1c ، مقاومت به انسولین و شاخص های لیپیدی، پس از مداخله، میان دو گروه از لحاظ آماری معنی دار نبود. نتیجه گیری: شیر شتر می تواند در کاهش قند خون، hba1c و دوز انسولین مورد نیاز در بیماران دیابتی مصرف کننده ی انسولین طولانی اثر موثر باشد.