برهم کنش درشت‌مغذی‌ها با پلی‌مورفیسم‌های انتخابی ژن cetp در ارتباط با خطر سندرم متابولیک و اجزای آن

مقدمه: بررسی ها نشان داده است که برهم کنش بین عوامل ژنتیک و عوامل محیطی، از جمله رژیم غذایی، بر بروز سندرم متابولیک موثر است. لذا مطالعه ی حاضر با هدف بررسی برهم کنش پلی مورفیسم های ژن پروتئین انتقال دهنده ی کلسترول استر (cholesteryl ester transfer protein=cetp) با مصرف درشت مغذی ها در رابطه با خطر سندرم متابولیک و اجزای آن انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه ی مورد ـ شاهدی لانه گزیده جور شده، 441 مورد و 844 شاهد از شرکت کنندگان مطالعه ی قند و لیپید تهران انتخاب شدند. مصرف درشت مغذی ها (کربوهیدرات، چربی، پروتئین) از طریق پرسش نامه ی روا و پایای بسامد خوراک به دست آمد. نمونه های ژنومی در مطالعه ژنتیکی کاردیومتابولیک با چیپ humanomniexpress24v10(illumina inc., san diego, ca) تعیین ژنوتیپ شدند. یافته ها: میانگین سنی مردان و زنان در گروه های مورد و شاهد یکسان بودند. فراوانی الل c برای جایگاه پلی موفورفیکrs3764261 9/62 درصد و فراوانی اللa برای جایگاه پلی مورفیکrs5882 1/62 درصد بود که هر دو، در گروه های مورد و شاهد تفاوتی نشان ندادند. نسبت شانس hdlc پایین در حاملین الل (rs3764261)a به هموزیگوت های cc، کاهش یافت )001/0>(p. چربی غیر اشباع با یک پیوند دوگانه و چربی کل دریافتی اثر متقابل معنی داری با پلی مورفیسم rs5882 در ارتباط با hdlc پایین داشت (مقادیر pi به ترتیب برابر است با 02/0 و 05/0). خطر فشار خون بالا در چارک های اسید چرب ترنس (درصد از انرژی) و کلسترول دریافتی در ژنوتیپ هایcetp rs5882 یکسان نبود (مقادیر pi به ترتیب برابر است با 001/0 و 04/0). نتیجه گیری: برهم کنش پلی مورفیسم cetp: rs3764261, rs5882 و مصرف درشت مغذی ها در ارتباط با سندرم متابولیک وجود نداشت. از میان اجزای سندرم متابولیک، فشار خون بالا و hdlc پایین رابطه معنی داری در ارتباط با برهم کنش چربی های دریافتی (چربی غیر اشباع با یک پیوند دوگانه و اسید چرب ترنس دریافتی) و ژنوتیپ rs5882 داشتند.