برهم کنش پلی‌مورفیسم ژنAPOC3 و چربی‌های دریافتی در ارتباط با عوامل خطر سندرم متابولیک در بزرگسالان: مطالعهی قند و لیپید تهران

مقدمه: پژوهش حاضر با هدف بررسی برهم کنش پلی مورفیسم (c > g) rs5128از ژن apoc3 و چربی‌های دریافتی در ارتباط با اجزا سندرم متابولیک در بزرگسالان انجام شد. مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر به روش مورد ـ شاهدی لانه گزیده در قالب مطالعه‌ی قند و لیپید تهران صورت گرفت. هر یک از 755 مورد (سن: سال 18?) به صورت فردی با شاهد خود از نظر سن و جنس همسان‌سازی گردید. دریافت های تغذیه ای از راه تکمیل پرسش‌نامه روا و پایا بسامد خوراک به دست آمد. تعیین ژنوتیپ با استفاده از روش pcr-rflp صورت پذیرفت. یافته‌ها: میانگین سنی مردان و زنان در گروه مورد و شاهد اختلافی نداشت. فراوانی الل c 81% بود که در گروه مورد و شاهد تفاوت نداشت. تحت مدل ژنتیک غالب، در زنان با ژنوتیپ cg+gg با کلسترول دریافتی ?208 میلی گرم در روز، خطر کلسترول ـ hdl پایین، 93/1 برابر در مقایسه با افراد با کلسترول دریافتی > 208 بود. در مـــردان با ژنوتیپ cg+gg و دریافت اسید چـــرب اشباع (sfa)? 8/9% از انــرژی، نسبت شانس فشار خون دیاستولی بالا (46/1-1)15/2 برابر در مقایسه با افراد با دریافت > sfa8/9% از انرژی بود. خطر فشارخون دیاستولی بالا با افزایش دریافت اسیدچرب با یک باند دوگانه (mufa) به بالاتر از 4/9% انرژی در حاملین الل g در مقایسه با ژنوتیپ cc افزایش یافت. نتیجه‌گیری: پژوهش حاضر بیان‌گر برهم کنش چربی‌های دریافتی و پلی مورفیسمrs5128 با عوامل خطر سندرم متابولیک می‌باشد؛ افراد حامل الل g و با دریافت بالاتر کلسترول، sfa و mufa، شانس خطر بالاتـری برای کلسترول ـ hdl پایین و فشارخون بالا در مقایسه با افراد هموزیگوت c داشتند.