|
|
مقایسهی اثر مصرف مکمل کلسیم و شیر کم چربی بر اجزای سندروم متابولیک در زنان دارای اضافه وزن یا چاق
|
|
|
|
|
نویسنده
|
فقیه شیوا ,هدایتی مهدی ,ابدی علی رضا ,کیمیاگر سیدمسعود
|
منبع
|
غدد درون ريز و متابوليسم ايران - 1391 - دوره : 14 - شماره : 5 - صفحه:430 -436
|
|
|
چکیده
|
مقدمه: در پژوهشهای پیشین پیشنهاد شده رژیمهای غذایی پر کلسیم سبب بهبود پروفایل چربی، فشار خون بالا و مقاومت انسولینی میگردند. بنابراین پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر مصرف شیر کم چربی و مکمل کلسیم بر اجزای سندروم متابولیک در زنان دارای اضافه وزن یا چاق انجام گرفت. مواد و روشها: در پژوهش بالینی حاضر 75 زن غیر یایسه دارای اضافه وزن یا چاق، برای 8 هفته به طور تصادفی به یکی از سه گروه زیر اختصاص یافتند: 1) گروه کنترل 2) گروه دریافتکنندهی مکمل کلسیم (800 میلیگرم در روز کربنات کلسیم) 3) گروه دریافتکنندهی شیر کم چربی (3 سروینگ در روز). انرژی دریافت شده در هر 3 گروه 500 کیلو کالری کمتر از مقدار مورد نیاز روزانه بود. در ابتدا و انتهای پژوهش دور کمر، فشار خون و سطح گلوکز ناشتا، تریگلیسرید و کلسترول ـ hdl در سرم اندازهگیری شد. یافتهها: پس از 8 هفته دور کمر، گلوکز ناشتا و کلسترول ـ hdl در هر سه گروه کاهش یافت (001/0p?)، اما کاهش معنیداری در سطح تریگلیسرید و فشار خون مشاهده نشد. کاهش دور کمر در گروه شیر به طور معنیداری از گروه کنترل بیشتر بود (008/0=p)، همچنین کاهش سطح کلسترول ـ hdl در گروه کلسیم و شیر کمتر از گروه کنترل بود (به ترتیب023/0p= و 019/0p=). نتیجهگیری: مصرف مکمل کلسیم یا شیر بر دور کمر و کلسترول ـ hdl اثر دارد، اما بر دیگر اجزای سندروم متابولیک تاثیری ندارد. بنابراین، افزایش مصرف کلسیم میتواند موجب بهبود برخی از عوارض سندروم متابولیک گردد.
|
کلیدواژه
|
کلسیم ,شیر ,سندروم متابولیک ,Calcium ,Milk ,Metabolic Syndrome
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی شیراز, گروه تغذیه، دانشکدهی بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، ایران،, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, پژوهشکدهی علوم غدد درونریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, گروه پزشکی اجتماعی، دانشکدهی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, گروه تغذیهی بالینی، دانشگاه علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران
|
پست الکترونیکی
|
: smkimiagar@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|