|
|
|
|
اثر رژیم کم‌کالری با کربوهیدرات متوسط بر عوامل متابولیکی، آنزیم‌های کبدی و یافته‌های سونوگرافی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
فرساد نعیمی علیرضا ,خوش باطن منوچهر ,ابراهیمی ممقانی مهرانگیز ,عارف حسینی سید رفیع ,رشید جواد ,نورمحمدی مهدیه
|
|
منبع
|
غدد درون ريز و متابوليسم ايران - 1392 - دوره : 15 - شماره : 3 - صفحه:262 -268
|
|
چکیده
|
مقدمه: امروزه کبد چرب غیرالکلی (nafld) به عنوان تظاهر کبدی سندروم متابولیک و شایع‌ترین بیماری مزمن کبدی مطرح است. با این که هنوز درمان قطعی برای آن وجود ندارد ولی گفته می‌شود باید رویکرد اصلی بر پایه‌ی اصلاح شیوه‌ی زندگی باشد. پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر رژیم کم کالری با کربوهیدرات متوسط در مبتلایان به nafld طراحی گردید. مواد و روش‌ها: تعداد 19 نفر از افراد دارای اضافه وزن یا چاق مبتلا به nafld در کارآزمایی بالینی حاضر، به مدت 6 هفته مورد بررسی قرار گرفتند. رژیم غذایی کم‌کالری با کربوهیدرات متوسط (سهم کربوهیدرات 55% از انرژی) برای هر بیمار تنظیم گردید. در ابتدا و انتهای پژوهش اندازه‌گیری‌های بیوشیمی شامل گلوکز ناشتا، الگوی لیپیدی شامل تری‌گلیسرید، کلسترول تام، کلسترول با دانسیته‌ی بالا و پایین (به ترتیب کلسترول ـ hdl و (ldl، آنزیم‌های کبدی، انسولین و نیز ارزیابی تن‌سنجی شامل قد، وزن و فشار خون انجام گرفت. داده‌ها به وسیله‌ی نرم‌افزار spss تجزیه و تحلیل گردید. یافته‌ها: میانگین سنی افراد 56/8±94/38 سال و نمایه‌ی توده‌ی بدن (bmi) 88/2±44/29 کیلوگرم بر مترمربع بود. پس از 6 هفته مداخله‌ی رژیمی، وزن، سطح گلوکز ناشتا و آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز (ast) به طور معنی‌داری کاهش، و کلسترول ـ hdl افزایش یافت. یافته‌های به دست آمده از سونوگرافی کبدی، حاکی از بهبود نسبی 6 نفر و بهبود کامل یکی از بیماران بود که از لحاظ آماری در مرز معنی‌داری قرار داشت (055/0p=). نتیجه‌گیری: یافته‌های بررسی حاضر حاکی از نقش رژیم کم کالری با کربوهیدرات متوسط در بهبود بارز عوامل متابولیک و وضعیت کبد در بیش از یک سوم بیماران nafld در مدت 6 هفته بود.
|
|
کلیدواژه
|
کبد چرب غیرالکلی ,چاقی ,رژیم کم کالری ,کربوهیدرات ,الگوی لیپیدی ,Non-alcoholic fatty liver disease ,Obesity ,Low-calorie diet ,Carbohydrate ,Lipid profile
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی تبریز, دانشکده‌ی تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تبریز, گروه بیماری‌های داخلی، مرکز تحقیقات بیماری‌های کبد و گوارش، دانشکده‌ی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تبریز, گروه اپیدمیولوژی تغذیه، مرکز تحقیقات علوم تغذیه، دانشکده‌ی تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تبریز, گروه بیوشیمی تغذیه، مرکز تحقیقات علوم تغذیه، دانشکده‌ی تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تبریز, گروه رادیولوژی، مرکز تحقیقات بیماری‌های گوارش و کبد، دانشکده‌ی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده‌ی تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|