|
|
|
|
اثر ارده (Tahini) بر اجزای سندرم متابولیک در مبتلایان به دیابت نوع 2: کارآزمایی بالینی تصادفی شده شاهددار
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
گل زرند مهدیه ,بهادران زهرا ,حسین پور نیازی سمیه ,میرزایی سحر ,عزیزی فریدون ,میرمیران پروین
|
|
منبع
|
غدد درون ريز و متابوليسم ايران - 1392 - دوره : 15 - شماره : 4 - صفحه:333 -339
|
|
چکیده
|
مقدمه: سندرم متابولیک مجموعه ای از اختلالات متابولیک است که با بیماری های قلبی ـ عروقی ارتباط دارد. مطالعات حیوانی و انسانی تاثیر مطلوب روغن کنجد بر اجزای سندرم متابولیک را نشان داده اند، با این حال تاثیر ارده (کنجد آسیاب شده) روی این اجزا نامعلوم است. هدف پژوهش حاضر تعیین اثر مصرف ارده بر اجزای سندرم متابولیک در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بود. مواد و روش‌ها: در کارآزمایی بالینی حاضر 40 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 شرکت داشتند که به طور تصادفی به دو گروه شاهد و مصرف کننده‌ی ارده تقسیم شدند. مقدار انرژی صبحانه‌ی آزمودنی‌ها در محدوده‌ی 270 کیلوکالری تنظیم شد. در گروه مصرف کننده‌ی ارده 2 قاشق غذاخوری ارده جایگزین قسمتی از صبحانه آزمودنی‌ها شد و آزمودنی‌ها در گروه شاهد به مصرف صبحانه عادی خود ادامه دادند. دور کمر، فشارخون سیستولی، دیاستولی و غلظت گلوکز در سرم، تری گلیسرید و کلسترول ـ hdl در ابتدا و پایان هفته 6 مطالعه اندازه گیری شد. یافته‌ها: در پایان هفته‌ی ششم، غلظت تری گلیسرید سرم در گروه مصرف کننده‌ی ارده به طور معنی داری پایین تر (8/9±144 در برابر 4/11±175 میلی گرم در صد میلی‌لیتر) (05/0p < ). سطح کلسترول ـ hdl (7/1±7/51 در برابر 9/1±5/46 میلی گرم در صد میلی‌لیتر) نیز بالاتر از گروه شاهد بود. میانگین تغییرات سایر اجزای سندرم متابولیک در طول مدت 6 هفته مداخله تفاوت معنی داری بین گروه مصرف کننده‌ی ارده و شاهد نداشت. نتیجه‌گیری: یافته های پژوهش حاضر بیانگر تاثیر سودمند مصرف 28 گرم ارده در روز در کنترل برخی از اجزای سندرم متابولیک بود. با این حال انجام پژوهش‌های بیشتر در این زمینه ضروری به نظر می رسد.
|
|
کلیدواژه
|
ارده ,کنجد ,سندرم متابولیک ,تری گلیسرید ,گلوکز ,کلسترول ـ HDL ,Ardeh ,Sesame ,Metabolic syndrome ,Triglyceride ,Glucose ,HDL-C
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, مرکز تحقیقات چاقی، پژوهشکده‌ی علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, مرکز تحقیقات چاقی، پژوهشکده‌ی علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, مرکز تحقیقات چاقی، پژوهشکده‌ی علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, مرکز تحقیقات چاقی، پژوهشکده‌ی علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, مرکز تحقیقات غدد درون‌ریز و متابولیسم، پژوهشکده‌ی علوم غدد درون‌ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, گروه تغذیه و رژیم درمانی، دانشکده‌ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
mirmiran@endocrine.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|