تاثیر هشت هفته تمرین تناوبی با شدت بالا، تمرین مقاومتی و مصرف عصاره کنگر فرنگی بر سطوح سیرتوئین ١ و برخی آنزیم‌های کبدی بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی: مطالعه کارآزمایی بالینی

مقدمه: زنان یائسه به دلیل کاهش ترشح استروژن، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های مختلف؛ ازجمله کبد چرب غیر الکلی هستند. هدف این مطالعه بررسی تاثیر تمرین تناوبی شدید، تمرین مقاومتی و مصرف عصاره کنگر فرنگی بر سطح سرمی سیرتوئین١ و آنزیم‌های کبدی زنان یائسه مبتلابه کبد چرب غیرالکلی است. مواد و روش‌ها: این مطالعه به‌صورت کارآزمایی بالینی در 60 زن یائسه 50 تا 65 سال مبتلا به کبد چرب غیرالکلی که شامل 4 گروه 15 نفره (تمرین تناوبی شدید، تمرین مقاومتی و مصرف عصاره کنگر فرنگی و شاهد) بود، انجام شد. برنامه تمرین تناوبی و تمرین مقاومتی شامل 8 هفته و هر هفته 3 جلسه بود. عصاره کنگر فرنگی نیز هر روز در دو نوبت استفاده شد. پیش و پس از آخرین جلسه تمرین عوامل خونی اندازه‌گیری شد. برای تجزیه‌وتحلیل داده‌ها از آزمون تی زوجی و آنالیز واریانس دوراهه در سطح 0/05≥p استفاده شد. یافته‌ها: نتایج تفاوت معنی‌داری را در گروه‌های تمرین تناوبی، تمرین مقاومتی و مصرف عصاره نسبت به پیش‌آزمون در سطوح سیرتوئین 1 (0/001>p) و آنزیم‌های کبدی آسپارتات آمینو ترانسفراز (ast) و آلانین آمینو ترانسفراز (alt) نشان داد (0/001>p)، در حالی‌که در گروه شاهد تفاوت معنی‌داری در سطح سیرتوئین 1 (0/250=p) و آنزیم‌های کبدی ast (p=0/270) و alt (p=0/340) مشاهده نشد. در پس‌آزمون نیز بین مقادیر سیرتوئین1 در گروه تمرین تناوبی شدید با گروه‌ عصاره نیز اختلاف معنی‌داری وجود داشت (0/001>p). نتیجه‌گیری: به نظر می‌رسد اجرا تمرین ورزشی تناوبی با شدت بالا، مقاومتی و مصرف عصاره کنگر فرنگی تاثیر مثبتی بر سطوح آنزیم‌های کبدی و سیرتوئین 1 در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی دارد.

the effect of eight weeks of high-intensity interval training، resistance training، and artichoke extract consumption on sirtuin 1 levels and some liver enzymes in patients with nonalcoholic fatty liver disease: a clinical trial study

introduction: due to decreased estrogen secretion، postmenopausal  women are more susceptible to various diseases، including nonalcoholic fatty liver disease (nafld). this study investigated the effect of high-intensity interval training (hiit)، resistance training، and artichoke extract consumptionon serum levels of sirtuin 1 and liver enzymes in postmenopausal women with nafld. materials and methods: this study was conducted as a clinical trial in 60 postmenopausal women aged 50 to 65 years with nonalcoholic fatty liver disease، which included four groups of 15 people (high-intensity interval training، resistance training، artichoke extract consumption، and control). the interval training and resistance training protocol consisted of 8 weeks and three sessions per week. artichoke extract was also used twice daily. blood factors were measured before and after the last training session. the data was analyzed by a paired t-test and two-way analysis of variance at p≤0.05 level. results: the results showed a significant difference in the hiit، resistance training and extract consumption groups compared to the pre-test in sirtuin 1 levels (p<0.001) and liver enzymes aspartate aminotransferase (ast) and alanine aminotransferase (alt) (p<0.001)، while in the control group، no significant difference was observed in sirtuin 1 levels (p=0.250) and liver enzymes ast (p=0.270) and alt (p=0.340). in the post-test، there was also a significant difference between the levels of sirtuin 1 in hiit group and the extract group (p<0.001). conclusion: periodic high-intensity resistance exercises and the consumption of artichoke extract positively affect the levels of liver enzymes and sirtuin-1 in people with nonalcoholic fatty liver disease.