ارتباط امتیاز حیاتی رژیم غذایی با خطر ابتلا به استئاتوز پانکراس: یک مطالعه مورد – شاهدی

مقدمه: استئاتوز پانکراس با طیفی از پیامدهای متابولیکی همراه است. با توجه به نبود درمان اختصاصی، کیفیت رژیم غذایی به‌عنوان عامل قابل‌ تغییر می‌تواند نقش پیشگیرانه‌ای ایفا کند. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط امتیاز حیاتی رژیم غذایی یا امتیاز لایف‌لاینز (llds) با خطر استئاتوز پانکراس انجام شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه مورد-شاهدی، 278 بیمار مبتلا به سنگ کیسه‌ صفرا شامل 89 مورد دارای استئاتوز پانکراس (بر اساس سونوگرافی) و 189 شاهد بدون استئاتوز بررسی شدند. کیفیت رژیم غذایی با پرسش‌نامه بسامد خوراک اعتبارسنجی ‌شده و معیار llds سنجیده شد. شرکت‌کنندگان بر پایه llds به سهک‌های پایین، میانی و بالا تقسیم شدند. رگرسیون لجستیک چند متغیره برای برآورد نسبت شانس (or) تنظیم‌شده و فواصل اطمینان 95%(ci)  به‌کار رفت. یافته‌ها: میانگین امتیاز llds در گروه شاهد به‌طور معناداری بالاتر از گروه مورد بود (36/07 در برابر 32/76؛ 0/001>p). در مدل کاملاً تعدیل‌شده، قرار گرفتن در بالاترین سهک llds با 33% کاهش خطر استئاتوز پانکراس همراه بود (0/98–0/32:ci 95%) و روند کاهش خطر با افزایش llds معنی‌دار باقی ماند مقدار p برای روند=0/048). نتیجه‌گیری: پایبندی به رژیم غذایی با کیفیت بالا که با امتیازllds منعکس می‌شود، به‌طور مستقل با کاهش خطر استئاتوز پانکراس ارتباط دارد. این یافته اهمیت رویکردهای تغذیه‌ای مبتنی بر راهنماهای سلامت‌ محور برای پیشگیری و مدیریت استئاتوز پانکراس را برجسته می‌کند و لزوم انجام مطالعات آینده‌‌نگر و کارآزمایی‌های تغذیه‌ای، برای تبیین روابط علت و معلولی را نشان می‌دهد.

association of lifelines diet score (llds) with risk of pancreatic steatosis: a case-control study

introduction: pancreatic steatosis is associated with a spectrum of metabolic outcomes. given the absence of specific treatments، diet quality-being modifiable-may play a preventive role. this study aimed to examine the association between the lifelines diet score (llds) and the risk of pancreatic steatosis. materials and methods: in this case-control study، 278 patients with gallstones were evaluated، including 89 cases with pancreatic steatosis (diagnosed via ultrasound) and 189 controls without steatosis. dietary quality was assessed using a validated food frequency questionnaire and the llds. participants were categorized into low، middle، and high llds tertiles. multivariable logistic regression was used to estimate adjusted odds ratios (aor) and 95% confidence intervals (ci). results: the mean llds was significantly higher in the control group than in the case group (36.07 vs. 32.76; p<0.001). in the fully adjusted model، participants in the highest llds tertile had a 33% reduced risk of pancreatic steatosis (aor=0.67; 95% ci: 0.32–0.98)، with a significant trend across tertiles (p for trend=0.048). conclusion: adherence to a high-quality diet، as reflected by the llds، is independently associated with a lower risk of pancreatic steatosis. these findings underscore the importance of guideline-based nutritional strategies in the prevention and management of fatty pancreas disease and highlight the need for prospective studies and dietary intervention trials to establish causal links.