اثر تجویز طولانی مدت نیترات سدیم با دوز کم بر سطح سرمی آنزیم‌های کبدی در موش‌های صحرایی اوارکتومی‌شده

مقدمه: شیوع اختلالات کبدی در زنان بعد از یائسگی بالا است. هدف این مطالعه بررسی اثر تجویز طولانی مدت نیترات با دوز کم بر سطوح سرمی آنزیم‎‌های کبدی؛ شامل ‎آلانین آمینو ترانسفراز (alt)، آسپارتات آمینو ترانسفراز (ast) و آلکالین فسفاتاز (alp)، در موش‌‎های صحرایی اوارکتومی شده است. مواد و روش‌ها: موش های صحرایی ماده نژاد ویستار به 3 گروه تقسیم شدند (10 سر در هر گروه): شاهد، اوارکتومی شده و اوارکتومی شده+نیترات. مدل اوارکتومی (برداشت تخمدان) در موش های صحرایی ماده 6 ماهه، با استفاده از ایجاد دو برش پوستی پشتیطرفی، ایجاد شد. حیوانات در گروه شاهد و اوارکتومی شده؛ آب آشامیدنی و در گروه اوارکتومی شده+نیترات؛ نیترات سدیم (100 میلی­ گرم در لیتر آب آشامیدنی) را به مدت 9 ماه دریافت کردند. وزن بدن، میزان غذای مصرفی و آب مصرفی در ابتدای مطالعه (ماه صفر، شروع تجویز نیترات سدیم) و انتهای مطالعه (ماه 9، انتهای تجویز نیترات سدیم) در همه گروه ها اندازه گیری شد. سطوح سرمی ast، alp و alt به صورت ماهانه اندازه گیری شد. یافته‌ها: تجویز نیترات منجر به کاهش وزن در گروه اوارکتومی شده در انتهای مطالعه (6/9 درصد، 0/004=p) گردید ولی اثری بر میزان آب و غذای مصرفی نداشت. در انتهای مطالعه، موش های اوارکتومی شده دارای سطح سرمی افزایش یافتهast  (21/1 درصد، 0/001>p)، alp (22/8 درصد، 0/004=p) و  alt(31/3 درصد، 0/001>p) بودند. تجویز نیترات منجر به کاهش سطح ast به میزان 6/7 درصد (p=0/012)، alp به میزان 13/1 درصد (0/001=p) و alt به میزان 9/4 درصد (0/029=p) در طول مطالعه گردید. نتیجه گیری: تجویز طولانی مدت نیترات با دوز کم باعث بهبود عملکرد کبدی در موش های صحرایی اوارکتومی شده گردید.

Effect of Long-term, Low-dose Sodium Nitrate Administration on Serum Liver Enzymes Levels in Ovariectomized Rats

Introduction: High prevalence of liver disorders has been observed in postmenopausal women. This study aims at determining the effects of longterm, lowdose nitrate administration on serum levels of liver enzymes, including aspartate aminotransferase (AST), alkaline phosphatase (ALP), and alanine aminotransferase (ALT) in ovariectomized rats. Materials and Methods: Female Wistar rats were divided into three groups (n=10/group): control, ovariectomized, and ovariectomi­zed+nitrate. The ovariectomized model (ovariectomy) was induced in 6monthold female rats using the twodorsolateral skin incision method. The control and ovariectomized rats received drinking water, and the ovariectomized+nitrate rats received sodium nitrate (100 mg/L in drinking water) for nine months. Body weight, food intake, and water consumption were measured in all the groups at the start (month 0, the beginning of sodium nitrate administration) and end of the study (month 9, the end of sodium nitrate administration). Serum levels of AST, ALP, and ALT were measured every month. Results: Nitrate administration decreased body weight in the ovariectomized group at the end of the study (6.9%, P = 0.004) but did not affect water consumption and food intake. At the end of the study, the ovariectomized rats had increased serum levels of AST (21.1%, P<0.001), ALP (22.8%, P=0.004), and ALT (31.3%, P<0.001). Nitrate administration decreased serum levels of ALT (9.4%, P=0.029), AST (6.7%, P=0.012), and ALP (13.1%, P=0.001) over the period of the study. Conclusion: Longterm, lowdose nitrate administration improved liver function in the ovariectomized rats.