|
|
|
|
تاثیر مکمل یاری با آنزیم فیتاز بر وضعیت روی، آهن و کلسیم موش صحرایی تغذیه شده با رژیم غذایی دارای نان ایرانی پرفیتات (سنگک)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
شکروی سوده ,محمد شیرازی مینو ,ابدی علیرضا ,سیدین اردبیلی مهدی ,کمیلی فنود رزیتا ,کیمیاگر مسعود
|
|
منبع
|
غدد درون ريز و متابوليسم ايران - 1390 - دوره : 13 - شماره : 5 - صفحه:514 -523
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
اسیدفیتیک ,فیتاز ,روی ,نان
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده بهداشت, گروه آمار و اپیدمیولوژی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
soodehshockravi@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|