|
|
|
|
مروری بر عملکرد، انواع و کاربردهای مواد فعال سطحی (سورفکتانت ها) در جریان سیالات چندفازی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
جعفری یاسر ,طیبی رهنی محمد ,سلیمی محمد رضا ,میلر رینهارد
|
|
منبع
|
مهندسي مكانيك - 1401 - دوره : 31 - شماره : 4 - صفحه:43 -60
|
|
چکیده
|
در این مقاله مواد فعال سطحی (سورفکتانت ها) و تاثیر آن بر جریان سیالات چند فازی مورد مطالعه قرار گرفته است. ابتدا نحوه عملکرد سورفکتانت ها بیان شده است. بدین منظور، تعاریف تنش سطحی و نحوه تغییر آن در حضور سورفکتانت ها بررسی شده است. همچنین، فیزیک توزیع سورفکتانت ها در جریان چندفازی و جذب و دفع آن در سطح مشترک گزارش شده است. تغییرات فیزیکی سطح مشترک دوفاز به دلیل حضور سورفکتانت ها از طریق تعادل نیروها و تغییر در تنش سطحی و تعریف اثر مارانگونی بررسی شده است. انواع سورفکتانت ها و خواص آن ها بیان شده است. در نهایت کاربردهای مهم سورفکتانت ها در صنعت و زندگی روزمره با جزئیات ذکر شده است. این بررسی نشان می دهد که سورفکتانت ها به عنوان یکی از عوامل موثر بر جریان چندفازی نیاز به مطالعه روز افزون دارد. شناخت بهتر این مواد می تواند در دستکاری و بهینه سازی کاربردهای دارای جریان سیال چندفازی بسیار مفید باشد.
|
|
کلیدواژه
|
مواد فعال سطحی، سورفکتانت ها، جریان سیالات چندفازی، تنش سطحی، اثرات مارانگونی، انواع، کاربردها
|
|
آدرس
|
, ایران, دانشگاه صنعتی شریف, دانشکده مهندسی هوافضا, ایران, پژوهشگاه هوافضا، وزارت علوم، تحقیقات و فناوری, ایران, دانشگاه صنعتی دامشتارت, گروه بیوفیزیک ماده نرم, آلمانی
|
|
پست الکترونیکی
|
reinhard.miller@mpikg.mpg.de
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
An overview of the functioning, types, and applications of surface active agents (surfactants) in multiphase flow
|
|
|
|
|
Authors
|
Jafari Yaser ,Taeibi Rahni Mohammad ,Salimi Mohammad Reza ,Miller Reinhard
|
|
Abstract
|
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|