تاثیر آموزش تغذیه برحسب مزاج بر علائم بیماران مبتلا به بیماری ریفلاکس معده به مری

سابقه و هدف: ریفلاکس معده به مری از جمله شایع ترین اختلالات مزمن دستگاه گوارش بوده و این مطالعه با هدف تعیین تاثیر آموزش تغذیه برحسب مزاج بر علائم بیماری ریفلاکس معده به مری انجام شد.مواد و روش ها: در این کارآزمایی بالینی تصادفی60 بیمار مبتلا به بیماری ریفلاکس معده به مریِ مراجعه کننده به بیمارستان قائم (عج) شهر مشهد به صورت تخصیص تصادفی در دو گروه کنترل (30 نفر) و آموزش تغذیه (30 نفر) قرار گرفتند. در گروه مداخله، بیماران به درمانگاه دانشکده طب سنتی ارجاع شده و مزاج پایه و سوءمزاج، توسط پزشک طب سنتی تعیین شد. سپس کلاس آموزشی به مدت 5/1 ساعت متناسب با سوءمزاج تعیین شده برگزار و از بیماران خواسته شد تا رژیم را به مدت 2 هفته رعایت کنند. در گروه کنترل، همین روند آموزشی مبتنی بر رژیم رایج بدون توجه به مزاج صورت گرفت. ابزارهای مورداستفاده شامل پرسشنامه ثبت سه روزه علائم بیماری، بسامد خوراک و یادآمد 24 ساعته در هر دو گروه آموزش تغذیه و کنترل بودند.یافته ها: پس از مداخله دفعات سوزش سردل (5/25 درصد)، دفعات بازگشت اسید (14 درصد)، شدت سوزش سردل (3/11 درصد)، شدت بازگشت اسید (6/23 درصد)، مدت سوزش سردل (2/5 درصد)، مدت بازگشت اسید (34 درصد) و درجه انتشار سوزش سردل (8/8 درصد) در گروه آموزش تغذیه نسبت به گروه کنترل بهبودی قابل ملاحظه ای داشتند که از نظر آماری معنی دار بود (05/0>p).استنتاج: آموزش تغذیه برحسب مزاج شاخصه های علائم بیماری را در بیماران مبتلا به بیماری ریفلاکس معده به مری را بهبود می بخشد.

Evaluation of Temperament–based Diet Intervention on the Symptoms of Gastroesophageal Reflux Disease

Background and purpose: Gastroesophageal reflux disease (GERD) is one of the most common chronic disorders of the digestive system. This survey was performed to determine the effect of Temperament ndash;based dietary intervention on the symptoms of GERD. Materials and methods: In a randomized clinical trial, 60 patients with GERD attending the Qaem Hospital in Mashhad, Iran were randomly divided into nutrition education group (n= 30) and control group (n= 30). In case group, patients were referred to the Traditional Medicine Clinic and their temperament and dystemperament were verified by a traditional medicine physician. Temperament ndash;based dietary education was held in intervention group for 1.5 hours according to the determined dystemperament. The participants were asked to follow the diet for two weeks. In control group, the same process was carried out along with the accustomed dietary education without taking notice to their temperament. The GERD questionnaire, food frequency questionnaire (FFQ), and 24hour diet recalls (24HDR) were administered to collect the data. SPSS V.11.5 was used to analyze the data applying Chisquare, MannWhitney, Independent T test, and Paired T test.Results: After the intervention, significant decrease were seen in the symptoms among the intervention group including heartburn (25.5%), frequency of acid regurgitation (14%), heartburn severity (11.3%), acid regurgitation severity (23.6%) and duration of heartburn (5.2%), duration of acid regurgitation (34%), and heartburn dissemination (8.8%) (P<0.05).Conclusion: Considering temperament in diet can play an important role in improving the symptoms in patients with Gastroesophageal Reflux Disease.