تعیین مقدار نیکل، سرب و کادمیوم در ماهی گطان رودخانه دز

سابقه و هدف: از آن‌جایی که اکوسیستم‌های آبی نقش مهمی را در تامین نیازهای انسان به خصوص تغذیه ایفا می‌کند، از طرفی در معرض آلودگی‌های متفاوتی قرار دارند، لذا لزوم اطمینان از سطح آلودگی در این اکوسیستم‌ها حائز اهمیت است. در تحقیق حاضر غلظت 3 عنصر سرب، کادمیوم و نیکل در آبشش و عضله ماهی گطان رودخانه دز مورد بررسی قرار گرفته است.مواد و روش‌ها:. 30 نمونه ماهی گطان از حوضه‌ مرکزی رودخانه دز (شهرستان دزفول) توسط تور گوشگیر صید گردید. بافت‌های مورد نظر جدا گردید، نمونه‌های مورد نظر هضم گردید و سرب، کادمیوم و نیکل آن‌ها توسط دستگاه کوره گرافیتی مورد سنجش قرار گرفت.یافته‌ها: بر اساس نتایج میزان سرب، کادمیوم و نیکل در آبشش ماهی گطان به ترتیب 006/ ±322/0،006/0±182/0، 004/ ±219/0، و در عضله به ترتیب غلظت این فلزات 14/0±277/0، 005/0±146/0، 013/0±169/0 می‌باشد و مقدار تجمع فلزات در آب‌شش بالاتر از عضله است. هم چنین نتایج به دست آمده در آزمون t حاکی از آن بود که اختلاف معنی‌داری بین میزان تجمع فلز سرب و کادمیوم و نیکل در عضله و آبشش مشاهده شد (05/0< p).استنتاج:. نتایج این تحقیق بیان گر این بود که خوشبختانه غلظت این عناصر خطرناک در عضله ماهی گطان رودخانه دز کم تر از میزان استاندارد سازمان بهداشت جهانی whoاست.