تاثیر عصاره الکلی برگ زیتون بر سطح آنزیم های آنتی اکسیدان سرم به دنبال آسیب ایسکمی خونرسانی مجدد کلیوی در موش های صحرایی نر بالغ

چکیدهسابقه و هدف: ایسکمی خونرسانی مجدد با درجات مختلف در پیوند کلیه دیده می‌شود. مطالعات چندی نشان داده‌اند که ایسکمی خونرسانی مجدد می‌تواند باعث آسیب حاد کلیوی گردد. برگ زیتون یک منبع قابل ملاحظه ترکیبات فنلی است که به لحاظ بیولوژیکی فعال هستند و ظرفیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و قدرت پاک کنندگی رادیکالی بهتری دارند.مواد و روش‌ها: در این مطالعه تعداد 50 سر موش صحرایی نر به 5 گروه (10=n) به شرح زیر تقسیم شدند: گروه کنترل): حیوانات سالم دست نخورده، گروه 1): ایسکمی خونرسانی مجدد60 دقیقه + دریافت عصاره برگ زیتون، گروه2) :گروه ایسکمی خونرسانی مجدد60 دقیقه، گروه 3): گروه ایسکمی خونرسانی مجدد 120 دقیقه + دریافت عصاره برگ زیتون و گروه 4): گروه ایسکمی خونرسانی مجدد 120دقیقه. موش‌ها عصاره را از طریق گاواژ و به مدت 28 روز دریافت کردند. در پایان دوره، سطح آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان سوپراکسید دسموتاز (sod)، گلوتاتیون پراکسیداز (gpx) و هم‌چنین ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی (tac) و مالون دی آلدئید (mda)، اوره و کراتینین سرم اندازه‌گیری شدند. یافته‌ها: نتایج نشان داد که سطح سرمی اوره و کراتینین در گروه‌های تیمار شده به‌طور معنی‌داری پائین‌تر از گروه‌های ایسکمی خونرسانی مجدد بود (00/0= p). هم‌چنین میانگین سطح مالون دی آلدئید در گروه‌های دو و چهار نسبت به گروه کنترل به‌طور معنی‌داری بالاتر بود (00/0= p). علاوه بر این، سطح فعالیت آنزیم‌های سوپر اکسید دسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز در گروه‌های تیمار شده با عصاره برگ زیتون نسبت به گروه‌های ایسکمی خونرسانی مجدد به طور معنی‌داری بالاتر بود (00/0= p).استنتاج: عصاره برگ زیتون با مهار اکسیداسیون لیپیدی وافزایش فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان آسیب اکسیداتیو ایجاد شده به وسیله ایسکمی خونرسانی مجدد را کاهش می‌دهد.