در Lactobacillus ارزیابی فعالیت ضد میکروبی گونه های مختلف Proteus vulgaris حضور پری بیوتیک ها علیه سویه های

سابقه و هدف: پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها که مفهوم تازه تری می باشند، اثرات مثبت در تعادل میکروفلور روده ودستگاه ادراری و به واسطه آن بهبود سلامت میزبان ایجاد می کنند. این مطالعه با هدف بررسی اثر پری بیوتی کها بر تولیدlactobacillus plantarum atcc ، lactobacillus acidophilus atcc فاکتورهای ترشحی پروبیوتیک های 4356lactobacillus casei و lactobacillus fermentum atcc 9338 ،lactobacillus rhamnosus atcc 7469 ، 8014انجام پذیرفت. proteus vulgaris بر علیه رشد سویه های مختلف atcc 39392مواد و روش ها: در این مطالعه خاصیت ضد میکروبی مایع رویی کشت پروبیوتیک ها در دو حالت محیط کشت پایهبراث در حضور پری بیوتیک های رافینوز، لاکتولوز، ترهالوز، اینولین و ریبوفلاوین به mrs براث و محیط کشت mrsمورد بررسی قرار گرفت. (well diffusion agar) کمک روش انتشار در آگار توسط چاهکیافته ها: نتایج بررسی حاضر نشان داد پری بیوتیک های مورد بررسی در تمامی حالات توانستند فعالیت ضد میکروبی29 میلی متر / تا 67 lactobacillus را افزایش دهند و میانگین قطر هاله عدم رشد در حضور پری بیوتیک ها برای سویه هایافزایش داشته است.استنتاج: بنابر نتایج به دست آمده می توان ادعا نمود که پری بیوتیک ها باعث افزایش خاصیت ضد میکروبیبه طور اختصاصی وابسته به نوع پری بیوتیک و سویه lactobacillus پروبیوتیک ها شده و این افزایش در فعالیت سویه هایمورد بررسی بوده است. بنابراین محصولات پری بیوتیکی در مواجه با پروبیوتی کهای می توانند خواص و lactobacillusکارایی آن ها را افزایش دهند.