تاثیر مکمل‌یاری میکروجلبک کلرلا ولگاریس بر عوامل التهابی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: کارآزمایی بالینی دو سوکور

سابقه و هدف: بیماری کبد چرب غیر الکلی (non alcoholic fatty liver disease یا nafld) یکی از بیماری‌های مزمن کبدی است. امروزه استفاده از میکروجلبک‌ها به عنوان مواد غذایی فراویژه و پری‌بیوتیک رویکرد جدید در درمان این بیماری می‌باشد. هدف از مطالعه حاضر، بررسی تاثیر میکروجلبک کلرلا ولگاریس (chlorella vulgaris یا c. vulgaris) بر عوامل التهابی در بیماران مبتلا به nafld بود.مواد و روش‌ها: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور و بر روی 70 بیمار مبتلا به nafld تایید شده با یافته‌های سونوگرافی انجام شد. افراد به طور اختصاصی به دو گروه تقسیم شدند؛ گروه مداخله (35 نفر) روزانه چهار مکمل 300 میلی‌گرمی و گروه دارونما (35 نفر) روزانه چهار عدد دارونما به مدت 8 هفته دریافت کردند. افراد در هر دو گروه روزانه یک عدد قرص400 میلی‌گرمی ویتامین e نیز دریافت نمودند. وزن و دریافت غذایی و سطح آلانین آمینوترانسفراز (alanine transaminase یا alt)، آسپارتات آمینوترانسفراز (aspartate aminotransferase یا ast)، آلکالین فسفاتاز (alp یا alkaline phosphatase)، tnf-α (tumor necrosis factor alpha) و hs-crp (high-sensitivity c-reactive protein) در سرم ناشتا قبل و پس از پایان مداخله ارزیابی شد.یافته‌ها: وزن، سطح alt و alp در دو گروه مورد مطالعه کاهش معنی‌داری یافت (001/0 > p). پس از مداخله، ast و hs-crp (هر دو 001/0 > p) فقط در گروه مداخله کاهش نشان داد. در انتهای مطالعه تفاوت معنی‌دار بین‌گروهی در سطح tnf-α وجود داشت.استنتاج: مکمل c. vulgaris می‌تواند سبب بهبود عملکرد کبد از طریق کاهش وزن، سطوح آنزیم‌های کبدی و عامل التهابی hs-crp گردد.