اثر تمرین استقامتی با شدت متوسط و مصرف عصاره گل نسترن بر شاخص های آنزیمی کبد موش های صحرایی نر

سابقه و هدف: امروزه به علت ماشینی شدن کارها، افزایش بی تحرکی از مشکلات در حال گسترش در جوامع مختلف است که خطر بروز بیماری هایی مانند کبد چرب، چاقی و دیابت را در افراد افزایش می دهد. مطالعات تاثیر تمرینات ورزشی را بر سطوح شاخص‌های آنزیمی کبد گزارش کرده‌اند. به ‌نظر می‌رسد محصولات گیاهی در مدیریت انواع بیماری‌ها نظیر کبد چرب مفید باشند.مواد و روش‌ها: پژوهش تجربی با نمونه حیوانی و گروه بندی تصادفی حاضر به بررسی پاسخ شاخص های آنزیمی آسپارتات آمینوترانسفراز(ast)، آلانین آمینوترانسفراز(alt)، آلکالین فسفاتاز(alp) و گاما گلوتامیل ترانس پپتیداز(ggt) و نیم‌رخ لیپید(تری‌گلیسرید و کلسترول‌تام) کبد موش های صحرایی پیرو 8 هفته تمرین استقامتی و مصرف عصاره گل‌نسترن پرداخته است. تعداد 36 سر موش به چهار گروه: کنترلسالین، تمرینسالین، کنترلنسترن و تمریننسترن تقسیم شدند. در پایان دوره سطوح آنزیم‌های کبدی، تری‌گلیسرید و کلسترول اندازه گیری شد.یافته‌ها: تحلیل سطوح آنزیم‌های ast و alt با استفاده از آنالیز واریانس یک‌طرفه نشان داد که سطوح این دو آنزیم در گروه های تمرینسالین(0.024=p)(0.002=p) و کنترل نسترن(0.004=p)(0.001=p) نسبت به کنترل سالین کاهش یافته بود. اثر تعاملی تمرین و عصاره نسترن توانست کاهش معنی داری را در آنزیم های ast و alt نسبت به تمامی گروه ها ایجاد کند(0.001=p). سطوح alp در گروه‌های تمرین سالین(0.008=p)، کنترلنسترن(0.002=p) و تمریننسترن(0.001=p) نسبت به گروه کنترلسالین کاهش یافت. تحلیل سطوح ggt عدم اختلاف معنی‌دار را بین گروه‌ها نشان داد(0.172=p). تمرین استقامتی و عصاره گل نسترن موجب بهبود مقادیر تری‌گلیسرید و کلسترول تام کبدی شدند.استنتاج: اجرای تمرین استقامتی همراه با مصرف عصاره گل نسترن می‌تواند تاثیر بسزایی بر کاهش شاخص های آنزیمی، تری‌گلیسرید و کلسترول تام کبدی داشته باشد.

Effect of Moderate Endurance Training and Consumption of Rosa Canina L. Extract on Liver Enzyme Profile in Male Rats

Background and purpose: Inactivity due to the mechanization of work is a growing health concern in many countries. It increases the risk of many diseases such as fatty liver, obesity and diabetes. There are evidences on the effect of exercise on levels of liver enzymatic parameters. Herbal products appear to be useful in managing some diseases, such as fatty liver.Materials and methods: This experimental study investigated the response of liver enzyme indices, including aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase (ALP), gamma glutamyl transpeptidase (GGT), and lipid profile (total triglyceride and total cholesterol) in rat liver after eight weeks of endurance training and consumption of Rosa canina L. extract. Thirtysix rats were randomly divided into four groups: controlsaline, trainingsaline, controlRosa canina L. and Rosa canina L.+training. Liver enzyme levels, triglycerides and total cholesterol levels were measured.Results: ANOVA test showed that AST and ALT levels decreased significantly in trainingsaline (P=0.024 and P=0.002, respectively) and controlRosa canina L. (P=0.004 and P=0.001, respectively) groups compared to controlsaline group. The interaction effect of training and Rosa canina L. caused a significant decrease in AST and ALT levels compared to other groups (P=0.001). ALP levels reduced in trainingsaline (P=0.008), controlRosa canina L. (P=0.002), and Rosa canina L.+ training (P=0.001) compared with controlsaline. Analysis of GGT showed no significant difference between the groups (P=0.172). Endurance training and the extract of Rosa canina L. improved the levels of triglycerides and total cholesterol.Conclusion: Endurance training in combination with Rosa canina L. extract can have a significant effect on reducing liver enzyme indicators, triglycerides, and total cholesterol.