بررسی غلظت فلزات سنگین ( ni / pb / cd ) در اسفناج (spinacia oleraceae) با تاثیر پذیری از نزولات خشک اتمسفری(مطالعه موردی: بالا دست و پایین دست نیروگاه رامین اهواز)

زمینه و هدف: آلودگی گیاهان به عناصر سنگین به عنوان یکی از مشکلات زیست محیطی فراروی بشر، در چند دهه گذشته مورد توجه محققین زیادی قرار گرفته است. فرآیندهای هوازدگی مواد مادری و خاکسازی و فعالیتهای انسان بر روی کره زمین، شامل کاربرد کودهای شیمیایی، لجن فاضلاب، سوخت های فسیلی و از طرفی فرو نشست های اتمسفری، باعث شده تا غلظت فلزات سنگین در خاک به طور روز افزون افزایش یابد. هدف از این مطالعه تعیین غلظت کادمیوم، سرب، و نیکل در سبزی اسفناج و خاک برداشت شده از مزارع بالادست و پایین دست نیروگاه رامین می باشد.روش بررسی: 99 نمونه سبزی و خاک در پاییز 94 جمع آوری شد، که پس از هضم شیمیایی ( برای خاک به روش epa 3050 و برای گیاه به روش جکسون 1980 ) و آماده سازی توسط دستگاه پلاسمای جفت شده القایی طیف سنجی نشر نوری (icp-oes) فلزات سنگین اندازه گیری شدند؛ سپس نتایج بدست آمده با استفاده از نرم افزارspss20 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.یافته ها: نتایج نشان داد غلظت cd، pb و ni در اسفناج و خاک پایین دست نیروگاه به ترتیب 17.76، 20.89 و 43.68 mg/kg ، 0.09، 1.0، 2.52 mg/kg و در اسفناج و خاک بالا دست نیروگاه رامین به ترتیب 6.81، 17.94 و mg/kg، 28.32 ، 0.08، 0.8 و 1.85 mg/kg اندازه گیری شده که با توجه به حد استاندارد، غلظت کادمیوم، نیکل و سرب در اسفناج بالاتر و در خاک پایین تر از حد استاندارد بوده است. غلظت هر سه فلز در تمامی نمونه های سبزی بالاتر از حد استاندارد بود. الگوی کلی غلظت فلزات در سبزیجات و خاک منطقه به صورت ni>pb>cd می باشد.بحث و نتیجه گیری: با توجه به مقدار بالای تجمع فلزات سنگین در سبزی اسفناج و تآثیرپذیری از نزولات خشک اتمسفری در منطقه ، تمرکز بر خطر بالقوه در رفع آلودگی فلزات سنگین برای ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان در خاک های کشاورزی و سبزیجات بالادست و پایین دست نیروگاه رامین بسیار لازم است.

heavy metals concentrations (ni / pb / cd) in spinach (spinacia oleraceae) with effect of atmospheric desiccation (case study: upper hand and downstream of ramin ahvaz power plant)

background and objective: several studies have been done to measure the concentration of heavy metals in vegetables, but so far, research on the determination of heavy metals in spinach and soil vegetation in upstream and downstream of the ramin power plant using inductively coupled plasma - optical emission spectroscopy has not been performed. therefore, the purpose of this study was to determine the concentration of cadmium, lead, and nickel in spinach and soil harvested from upstream and downstream fields of ramin power plant.material and methodology: 99 vegetable and soil samples were collected. after chemical digestion (for soil using epa 3050 and for plant using jackson, 1980), preparation was performed by the icp-oes induction plasma coupling device. then, the results were analyzed using spss20 software.findings: the results showed that concentrations of cd, pb and ni in spinach and the soil bottom of the plant were 17.76, 20.89 and 43.68 mg / kg, 0.09, 0.1, 2.52 mg / kg, respectively. and in the spinach and the upper soil of the ramin power plant were measured 6.81, 17.94 and 28.38 mg / kg, 0.88, 0.8 and 1.85 mg / kg respectively, which according to the standard limit. concentration of cadmium, nickel and lead in spinach was higher and in soil below standard level. the concentration of all three metals in all vegetable samples was higher than the standard standard. the general pattern of concentrations of metals in vegetables and soil is ni> pb> cd.discussion and conclusion: considering the high concentration of heavy metals in spinach herb and the impact of atmospheric dry atmospheric precipitation in the region, focusing on the potential risk of heavy metals contamination for food safety and human health in agricultural soils and upstream and downstream ramin power plants it is very necessary.