بررسی تولید ورمی‌کمپوست توسط کرم خاکی ( eisenia fetida) از پسماند میوه و تره‌بار

زمینه و هدف: امروزه فرآیند تولید ورمی کمپوست به عنوان یکی از روش های بسیار مناسب از لحاظ اقتصادی، بهداشتی و سازگار با محیط زیست برای تثبیت مواد زاید آلی مطرح است. هدف از این پژوهش تولید ورمی کمپوست از پسماند میوه و تره بار توسط کرم خاکی eisenia fetidaاست.روش بررسی: به منظور بررسی کمیت تولید ورمی کمپوست توسط کرم ایزنیا فوئتیدا این پژوهش در میدان میوه تره بار آزادی تهران انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار سبزی و کاهو، صیفی جات، انواع میوه، کاغذ و مقوا و ترکیبی از تیمارها در  سه تکرار در شرایط مشابه اجرا گردید.یافته ها: وزن ورمی کمپوست تولید شده تحت تیمار میوه، ترکیب پسماند و صیفی جات تفاوت معنی داری با سایر تیمارها داشت. تعداد کرم بالغ افزایش معنی داری در استفاده از تیمار انواع میوه و ترکیب پسماند نشان داد ولی در خصوص افزایش تعداد کرم جوان تفاوت معنی داری مشاهده نگردید. وزن کل کرم بالغ و جوان افزایش معنی داری تحت تیمارهای انواع میوه،ترکیب پسماند و صیفی جات نشان داد. بیش ترین افزایش طول بدن کرم بالغ و بیش ترین میزان پسماند مصرف شده نیز در تیمار میوه مشاهده گردید. نتایج نشان داد که کیفیت ورمی کمپوست تیمارهای مورد بررسی در محدوده ی استاندارد قرار دارد و تنها از نظر سطح مواد آلی بیش تر از سطح مجاز است.بحث و نتیجه گیری:با توجه به نتایج این تحقیق به نظر می رسد که استفاده از پسماندهای میادین میوه و تره بار برای تولید کمپوست    از کرم ایزنیا فوئتیدا ارزش سرمایه گذاری دارد.

Survey of Vermi compost Production by Eisenia Fetida of Fruit and Vegetable Waste

Background: Today, Vermi compost production process as one of the very good procedures in terms of economic,health, and environmental sustainability to stabilize the organic waste is discussed. The aim of this study was Vermi compost production from fruit and vegetable organization waste by earthworm (Eisenia Fetida).Methods: In order to evaluate the quantity of produced Eisenia Foetida and Vermi compost an investigation was conducted in Azadi fruit and vegetable organization. The experiment was completely randomized design with three replications. Treatments were fruit, leaf vegetable and lettuce, non leafly vegatables, paper and combination of four treatments, in similar conditions.Results: the amount of Vermi compost significantly increased by fruit, combination and non leafly vegetables. Also the numbers of mature Eisenia Foetida, significantly increased by fruit and combination. But there were no significant differences in number of immature worms. Total weight of mature and immature worms was increased significantly by using fruit, combination and nonleafy vegetables. The highest increase in the average body length of mature worms and the most used waste were observed during the use of fruit treatment. The results showed that Vermicompost quality treatments examined were in the standard range and only in terms of the organic matter was higher than the standard level.Conclusion: The results of this study showed that using waste of fruit and vegetable for producing compost from Eisenia Foetida is fully justified.