اثر محلول پاشی کلرید پتاسیم و سولفات پتاسیم بر کاهش آسیب های ناشی ازتنش-های اکسیداتیو در انجیر رقم ’سبز‘ درشرایط دیم

گرم شدن کره زمین و خشک سالی، عامل های اصلی کاهش تولید انجیر در ایران هستند. در شرایط دیم، نقش این عامل ها تشدید می شود. انجیر رقم ’سبز‘، که بیشتر به صورت دیم در استان فارس پرورش داده می شود، در سال های اخیر در شرایط خشکسالی قرار گرفته است. هدف از این پژوهش، افزایش توان خوگیری درخت های انجیر به تنش خشکی با استفاده از محلول پاشی برگی کلرید پتاسیم و سولفات پتاسیم بود. به این منظور محلول پاشی برگی درخت های انجیر رقم ’سبز‘ در منطقه بیدبخون شهرستان نی ریز فارس با کلرید پتاسیم و سولفات پتاسیم (غلظت های 0، 5/1 و 3%) در ابتدای فصل رشد انجام شد. نتیجه ها نشان داد که کاربرد کلرید پتاسیم و سولفات پتاسیم با غلظت 3%، موجب افزایش مقدار پتاسیم، بیشترین راندمان کوانتومی فتوسیستم ii، فنل کل، آنتوسیانین ها، کارتنوییدها، پروتیین کل و پرولین در برگ انجیر و کاهش فعالیت آنزیم های سوپراکسید دسموتاز و آسکوربات پراکسیداز شد. کاربرد کلرید پتاسیم و سولفات پتاسیم با غلظت 5/1%، اثر معنی داری بر شاخص‌های مورد ارزیابی نداشت. به طور کلی کاربرد کلرید پتاسیم و سولفات پتاسیم 3%، خوگیری درخت ها در برابر تنش های محیطی را افزایش داد و تفاوت معنی داری بین محلول پاشی برگی کلرید پتاسیم و سولفات پتاسیم مشاهده نشد.