اثر غلظت‌های مختلف بی‌‌کربنات سدیم در آب آبیاری بر برخی شاخص‌های رویشی، زیست‌شیمیایی و بوم‌فیزیولوژیکی سه رقم انار

بیشتر باغ‌های انار در منطقه‌هایی احداث شده‌اند که آب آبیاری غلظت‌های‌ بالایی از بی‌کربنات دارد. این پدیده منجر به کاهش یا اختلال در قابلیت دسترسی به برخی عنصرهای غذایی و اثر منفی بر رشد و عملکرد رقم‌های انار می‌شود. به منظور بررسی تاثیر غلظت‌های مختلف بی‌ کربنات سدیم آب آبیاری (0 ،5 ،10 و 15 میلی‌مولار) بر برخی ویژگی‌های رویشی، زیست‌شیمیایی و بوم‌فیزیولوژیکی انار، آزمایشی به‌ صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با سه تکرار بر روی رقم‌های ‘گرچ داداشی’، ‘زاغ یزدی’ و ‘قرمز علی آقایی’ اجرا شد. نتیجه‌ها نشان داد پاسخ رقم‌ها به غلظت‌های بی‌کربنات سدیم متفاوت بود، به طوری که در تیمار 15 میلی مولار بی‌کربنات سدیم کم‌ترین مقدار کلروفیل a و کلروفیل کل در رقم ‘قرمز علی آقایی’ و کم‌ترین وزن تر و خشک ریشه و وزن خشک شاخساره در رقم ‘زاغ یزدی’ مشاهده شد. در رقم ‘گرچ داداشی’ تنها غلظت فنل برگ‌های بالایی شاخساره به طور معنی‌دار کاهش یافت و سایر ویژگی‌ها تحت تاثیر بی‌کربنات سدیم قرار نگرفت. بنابراین رقم ‘گرچ داداشی’ به عنوان رقم به نسبت مقاوم و رقم‌های ‘قرمز علی آقایی’ و ‘زاغ یزدی’ به عنوان رقم‌های به نسبت حساس به بی‌کربنات سدیم شناخته شدند.