بررسی تغییرهای رنگ گل در مرحله‌های مختلف نمو در رقم‌های ژربرا

درک الگوهای تغییر رنگ در گل‌ها و گیاه‌های زینتی به به‌نژادی و تولید رقم‌های جدید و بازارپسند، بهبود رنگ گل‌ها در باغبانی و مدیریت بهتر گل‌دهی کمک می‌کند. در این پژوهش توسعه و تغییرهای رنگ گل و برهمکنش مولفه‌های موثر بر رنگ، در سه مرحله از نمو در شش رقم ژربرا بررسی شد. نتیجه‌ها نشان داد که در رقم‌های مختلف ساخت فلاونوییدها خیلی زودتر از مرحله شکوفایی گل‌ها و پیش از تشکیل غنچه آغاز می‌شود، اما توسعه و ساخت آنتوسیانین‌ها در تمام مرحله‌های توسعه از غنچه تا حتی پس از شکوفایی گل‌ها ادامه می‌یابد. همچنین، مشخص شد که رقم‌های مختلف، الگوهای تغییر رنگ متفاوتی دارند، به‌ گونه‌ای که ساخت فلاونوییدها و آنتوسیانین‌ها در رقم‌های قرمز و بنفش در مقایسه با رقم‌هایی با رنگ‌مایه صورتی، خیلی زودتر آغاز می‌شود. در بررسی نوع آنتوسیانین‌ها نیز دو نوع رنگدانه سیانیدین و پلارگونیدین بررسی شد. نتیجه‌ها نشان داد که به جز رقم‌های ’bastion‘، ’double dutch‘ و ’eco‘ که رنگدانه پلارگونیدین نداشتند، مقدار رنگدانه‌های سیانیدین و پلارگونیدین در رقم‌های دیگر هم زمان با تکامل بافت گلبرگ، افزایش یافت، با این تفاوت که نسبت آن‌ها در رقم‌های مختلف و در مرحله‌های مختلف متفاوت بود.