|
|
|
|
اثر پوشش خوراکی کیتوزان بر کیفیت و عمر انبارداری پسته تازه رقم اوحدی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
خطیب هانیه ,میردهقان حسین
|
|
منبع
|
علوم و فنون باغباني ايران - 1391 - دوره : 13 - شماره : 1 - صفحه:83 -100
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
پروتئین ,سفتی ,عدد اسیدی ,عدد پراکسید ,فعالیت میکروبی ,کیتوزان ,کاهش وزن
|
|
آدرس
|
دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان, دانشکده کشاورزی, گروه باغبانی, ایران, دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان, دانشکده کشاورزی, گروه باغبانی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|