اثرات متیل جاسمونات بر برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه نعنا ‌فلفلی (mentha piperita l.) در شرایط تنش شوری

به منظور بررسی اثرات متیل‌جاسمونات در کاهش اثرات نامطلوب تنش شوری حاصل از کلریدسدیم در گیاهچه‌های نعنا فلفلی، آزمایشی فاکتوریل، در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه غلظت کلریدسدیم (ds/m 6، 3 و 0) و متیل‌جاسمونات (mm 0.5، 0.25 و 0) انجام شد. نتایج نشان داد که تنش شوری، وزن تر و خشک، میزان پتاسیم و نسبت پتاسیم به سدیم اندام هوایی، محتوای نسبی آب، محتوای کلروفیل، پروتئین کل و شاخص فلورسانس کلروفیل را کاهش داد. صفاتی مانند نشت یونی و غلظت سدیم اندام هوایی و ریشه، فعالیت آنزیم های کاتالاز و اسکوربات پراکسیداز، درصد اسانس و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تحت تاثیر شوری افزایش یافت. کاربرد متیل‌جاسمونات 0.5 میلی‌مولار در حضور تیمار شوری 6 دسی‌زیمنس بر متر در مقایسه با تیمار شوری 6 دسی‌زیمنس بر متر و عدم کاربرد متیل‌جاسمونات، نشت یونی را 43.73 % و سدیم اندام هوایی را 29.87 % کاهش داد، اما وزن تر و خشک اندام هوایی را به ترتیب 41.91 % و 34.89 %، محتوای نسبی آب برگ 40.53 %، نسبت پتاسیم به سدیم 199.17 %، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی 25.13 % و فعالیت آنزیم کاتالاز 15.02 % و آسکوربات پراکسیداز را 19.43 % افزایش داد و وضعیت گیاه تحت تنش را بهبود بخشید. در مجموع نتایج نشان داد که متیل‌جاسمونات می‌تواند پاسخ گیاه به تنش شوری را بهبود بخشد.

effects of methyl jasmonate on some physiological and biochemical parameters of peppermint (mentha piperita l.) under salinity stress condition

a pot experiment was conducted to study the effects of methyl jasmonate (mj) in alleviating nacl-induced salt stress on peppermint plantlets. the experiment was arranged in a factorial experiment based on the completely randomized design with two factors including nacl concentration (0, 3 and 6 ds/m) and mj at three levels (0, 0.25 or 0.5 mm). the results showed that salt stress decreased fresh and dry weight, concentration of potassium and k/na ratio of aerial, rwc, chlorophyll content, total protein and fv/fm. parameters such as ion leakage, sodium concentration of shoot and root, cat and apx activity, essential oil percentage and antioxidant capacity increased by salinity stress. application of mj decreased ion leakage and sodium of aerial, improved fresh and dry weight of aerial, rwc, k/na ratio, antioxidant capacity and cat and apx activity. improved stress indexes in mj-treated plantlets showed that the application of mj ameliorated the adverse effects of injury caused by salt stress.