تاثیر میزان تجمع سرمایی و گرمایی بر شکوفایی جوانه‌‌ها و گل‌دهی کیوی‌‌فروت رقم هایوارد (actinidia deliciosa cv. hayward)

میزان سرمای دریافتی و تجمع گرمایی که از عوامل اصلی و تاثیر‌‌گذار در گل‏دهی و تولید محصول در درختان میوه مناطق معتدله هستند، تحت تاثیر تغییرات اقلیمی و نوسانات دمایی قرار دارند. در این پژوهش نیاز سرمایی جوانه‏های گل در کیوی‌فروت رقم هایوارد بر اساس مدل‌‌های دینامیک و ساعت سرمایی و نیاز گرمایی بر اساس مدل درجه ساعت رشد (gdh) بررسی شد. نتایج نشان داد که وقوع دمای بالا در مرحله تورم جوانه‌‌ و یا پنبه‌‌زنی مراحل فنولوژی جوانه‌‌ها را نسبت به شاهد تسریع کرد. همچنین کاهش سرما و برطرف نشدن کامل نیاز سرمایی منجر به تاخیر مراحل فنولوژی جوانه شد. به‏علاوه یک ارتباط خطی و معنا‏‏‏‏‏دار بین نیاز گرمایی و سرمایی برای شکفتن جوانه‌‌ها وجود دارد. بنابراین، در کیوی‏فروت رقم هایوارد زمان گل‏دهی به‏طور معنا‌‌داری تحت تاثیر برهمکنش سرمای دریافتی و تجمع گرمایی قرار گرفت. در قلمه‏هایی که 954 و 1194 ساعت سرما دریافت کردند، نیاز گرمایی برای شکفتن جوانه‏های رویشی به‏ترتیب 10543 gdh و 8251  gdh بود. با تداوم دریافت سرما در جوانه‌‌ها، نیاز گرمایی برای شکفتن آن‏ها کاهش یافت و گل‏دهی در دوره‏های کوتاه‏تری انجام شد. همچنین نتایج نشان داد مقدار تامین نیاز سرمایی بر درصد شکفتن جوانه‏ها و تعداد گل تشکیل شده موثر است. در کیوی‌فروت رقم هایوارد نیاز سرمایی برای شکفتن حداکثری جوانه‏های رویشی حدود 725 ساعت سرما  و برای حداکثر گل‏دهی بیش از 954 ساعت سرما بود.

the influence of chilling and heat accumulation on bud break and flowering in kiwifruit (actinidia deliciosa cv. hayward)

climate change has affected the rates of chilling and heat accumulation, which are vital for flowering and production in temperate fruit trees. in this study, the chilling requirement of kiwifruit was analyzed by using the dynamic (cp) and chilling hours (ch) model, and the heat requirement was analyzed by using the growing degree hours (gdh) model. the results shown that high temperatures at bud swell or woolly bud phase led to the acceleration of the different stages of bud phenology. also, reduction of chilling requirement delays the events of bud phenology. in addition, a linear and significant relation was observed between chilling requirement and heat accumulation. so, the flowering time of kiwifruit cultivar “hayward” was significantly affected by the timing and interaction of received chilling and heat accumulation. in the cuttings that received 954 and 1194 chilling hours, the heat requirement for breaking vegetative buds was 10543 gdh and 8251 gdh respectively. with cold-continuing, the heat requirement for breaking buds decreased, and flowering was done in shorter periods. the obtained results showed that the amount of chill recieved is effective in the percentage of bud break, and the number of flower buds formed. also, the chilling requirements for maximum bud breaking were about 725 ch, and the chilling requirements for maximum flowering were above 954 ch in hayward cultivar.