اثر محلول‌پاشی اوره و سولفات پتاسیم در مراحل حبابوک و کیمری بر برخی خصوصیت‌های کمی و کیفی میوه خرما رقم زاهدی

خرما یکی از محصول‌های مهم کشاورزی در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری است که میوه آن برای رسیدن به محصول نهایی، مراحل رشد مختلفی را سپری می‌کند. هدف از انجام این پژوهش مطالعه اثرهای محلول‌پاشی اوره و سولفات پتاسیم در مراحل حبابوک و کیمری بر تغییرهای کمی و کیفی میوه خرما رقم زاهدی بود. این پژوهش به صورت آزمایش فاکتوریل به روش اندازه‌گیری ‌تکراری در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تکرار انجام شد. تیمارهای اوره و سولفات پتاسیم در سه سطح صفر، 0.5 و 1 درصد اعمال شد. بر اساس نتایج به دست آمده، محلول‌پاشی با غلظت‌های 0.5 و 1 درصد به طور معنی‌داری بر برخی از ویژگی‌های مورفولوژیک میوه و قند کل و قندهای احیا و غیر احیا میوه موثر بود، اما روی رنگ و کلروفیل میوه اثر معنی‌داری نداشت. در مرحله رطب و تمار قندهای احیا به طور معنی‌داری افزایش یافتند. بر اساس نتایج به دست آمده، در شرایط این آزمایش محلول‌پاشی اوره و سولفات پتاسیم با غلظت 0.5 و 1 درصد منجر به بهبود ویژگی‌های کمی و کیفی میوه خرمای رقم زاهدی شد.

impact of urea and potassium sulfate spraying during hababouk and kimri stages on some of the quantitative and qualitative traits of ‘zahedi’ date fruits

the date is one of the important agricultural crops in tropical and subtropical regions, having different stages growth up to ripening. the purpose of this study was to investigate the effects of urea and potassium sulfate spraying on the qualitative and quantitative changes of dates zahedi cultivar in hababouk and kimri stages. this factorial study was designed in a complete randomized block using repeated measure technique with 3 replications. application of urea (0, 0.5, and 1%) and potassium sulfate (0, 0.5, and 1%) were accomplished. results elucidated that spray of 0.5 and 1% urea was significantly effective on some of the morphological traits of date fruit, reducing, non-reducing and total sugars positively. however spraying had no significant effect on fruit color and chlorophyll. in rutab and tamar, reducing sugars elevated significantly. regarding obtained results, urea and potassium sulfate spraying (0.5 and 1%) caused to improve the quantitative and qualitative characteristics of date fruit zahedi cultivar in this experimental condition.