|
|
|
|
اثر تیمار پس از برداشت گاما‌آمینوبوتیریک اسید بر عمر گلجای و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی آنتوریوم رقم سیریون در تنش سرما
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مهجوری فریما ,ابراهیم زاده اصغر ,حسنپور اقدم محمدباقر ,اعظمی موالو محمدعلی
|
|
منبع
|
علوم و فنون باغباني ايران - 1398 - دوره : 20 - شماره : 4 - صفحه:435 -446
|
|
چکیده
|
نگهداری گل بریدنی آنتوریوم در دماهای زیر 15 درجه سلسیوس سبب سرمازدگی و کوتاهی عمر گلجایی آن می‌گردد. در این پژوهش، اثر تیمار پس از برداشت گاما‌آمینوبوتیریک‌اسید (گابا) در غلظت‌های صفر (شاهد)، یک و پنج میلی‌مولار بر طول عمر گلجایی، پایداری غشا، میزان قهوه‌ای شدن اسپات و میزان فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و سوپراکسیددیسموتاز و در نهایت میزان مالوندیآلدئید در گل بریدنی آنتوریوم در طول 10 روز نگهداری در دماهای پنج و 10 درجه سلسیوس به‌صورت طرح کامل تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتیجه‌های این پژوهش نشان داد که بیشترین عمر گلجایی گل‌ها در غلظت یک میلی‌مولار گابا و در دمای 10 درجه سلسیوس مشاهده شد. گل‌های بدون تیمار گابا کمترین پایداری غشا و بیشترین مقدار مالوندیآلدئید را در دماهای سرمازدگی نشان دادند. تیمار با گابای پنج میلی‌مولار، سبب افزایش میزان فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز شد. گل‌های تیمار شده با گابای یک میلی‌مولار فعالیت بالای آنزیم کاتالاز را نشان دادند. تیمار گابا اثری بر کاهش قهوه‌ای شدن اسپات نداشت. به طور خلاصه می‌توان بیان کرد که تیمار گابا در هر دو غلظت یک و پنج میلی‌مولار به طور کارآمدی در ایجاد تحمل به تنش سرما در گل بریدنی آنتوریوم موثر بود.
|
|
کلیدواژه
|
آسیب سرمازدگی، عمرگلجای، کاتالاز، گابا، مالوندیآلدئید
|
|
آدرس
|
دانشگاه مراغه, گروه علوم و مهندسی باغبانی, ایران, دانشگاه مراغه, گروه علوم و مهندسی باغبانی, ایران, دانشگاه مراغه, گروه علوم و مهندسی باغبانی, ایران. مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی, ایران, دانشگاه مراغه, گروه علوم و مهندسی باغبانی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Effects of Postharvest γ-Aminobutyric Acid Treatment on Vase Life and Antioxidant Enzymes Activity of Anthurium cv. Sirion under Chilling Stress
|
|
|
|
|
Authors
|
مهجوری فریما ,اعظمی موالو محمدعلی
|
|
Abstract
|
Keeping anthurium cut flowers under 15oC leads to chilling damage and reduction in flower vase life. In this research, the effects of postharvest GABA treatments (0, 1 and 5 mM) on vase life, membrane stability, spathe browning, antioxidant enzymes activity (CAT, SOD), and MDA content during 10 dayschr('39') storage at 5 and 10 oC were studied. The results revealed that the longest vase life was observed in 1 mM GABA in 10 oC. Untreated flowers showed the least membrane stability and the highest MDA content in chilling temperatures. SOD activity was increased using 5 mM GABA. The flowers treated with 1 mM GABA had more CAT activity. GABA treatment had no effect on spathe browning. Finally, it can be concluded that both concentrations of GABA (1 and 5 mM) were effective to induce chilling resistance in anthurium cut flowers.
|
|
Keywords
|
CAT ,Chilling injury ,GABA ,MDA ,Vase life
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|