|
|
|
|
بررسی کمیت و کیفیت ترکیب های فلاونوئیدی و فعالیت آنتی اکسیدانی چند رقم سیب
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قربانی انسیه ,بخشی داود ,حاج نجاری حسن ,قاسم نژاد محمود
|
|
منبع
|
علوم و فنون باغباني ايران - 1390 - دوره : 12 - شماره : 2 - صفحه:193 -204
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
ترکیب های فنلی ,سیب ,فنل کل ,فعالیت آنتی اکسیدانی ,فلاونوئیدها
|
|
آدرس
|
دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
bakhshi_d@guilan.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|