>
Fa   |   Ar   |   En
   اثر دمای پایین بر تغییر ترکیب های آنتی اکسیدانی و کاهش وزن میوه رقم های مختلف فلفل دلمه ای capsicum annuum .l در دوره انبار داری  
   
نویسنده شرافتی محمد ,قاسم نژاد محمود ,پیوست غلامعلی
منبع علوم و فنون باغباني ايران - 1390 - دوره : 12 - شماره : 3 - صفحه:219 -230
  
کلیدواژه ارزش غذایی ,ظرفیت آنتی اکسیدانی ,کارتنوئیدها ,capsiccum annuum l
آدرس دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه باغبانی, ایران
پست الکترونیکی ghasemnezhad@guilan.ac.ir
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved