ویژگی‌های کمی و کیفی پرتقال واشنگتن ناول در دو باغ با ویژگی‌های خاکی متفاوت در داراب، استان فارس

ویژگی های مختلف خاک می تواند بر قابلیت استفاده عنصرهای غذایی و جذب آن ها به وسیله گیاه، رشد آن و کیفیت میوه اثر بگذارد. این پژوهش با هدف بررسی وضعیت عنصرهای غذایی خاک و برگ درختان پرتقال واشنگتن ناول و ارتباط آن با کیفیت میوه در دو باغ با ویژگی های خاکی متفاوت و مدیریت تغذیه ای مشابه صورت گرفت. نمونه های خاک، برگ و میوه از دو باغ که دارای مدیریت مشابهی بودند برداشت شد و ویژگی های فیزیکی و شیمیایی خاک ها، قابلیت استفاده عنصرهای غذایی، مقدار عنصرهای معدنی برگ و ویژگی های کیفی میوه اندازه گیری شد. نتیجه ها نشان داد که قابلیت استفاده همه عنصرهای غذایی در حد بهینه، اما قابلیت استفاده فسفر، روی و مس در خاک های باغ اول به طور معنی داری بیشتر از خاک های باغ دوم بود ولی برای پتاسیم نتیجه های عکس مشاهده شد. نمونه های برگ درختان باغ اول، پتاسیم و اهن کمتر و فسفر بیشتری داشتند. در باغ اول، پوست میوه نازک تر، نسبت گوشت به پوست بیشتر، ماده های جامد محلول بیشتر، اسیدیته کل کمتر و نسبت ماده های جامد محلول به اسیدیته کل بیشتر بود. رابطه مثبت و معنی داری بین مقدار پتاسیم و فسفر برگ با وزن و ضخامت پوست میوه، ماده های جامد محلول، اسیدیته کل و نسبت ماده های جامد محلول به اسیدیته کل به دست آمد.