>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر فرمولاسیون‌های ترکیب از آنتی اکسیدان‌های سنتزی و طبیعی به دست آمده از پساب کارخانه‌های روغن زیتون به منظور افزایش پایداری روغن آفتابگردان در تولید بیودیزل  
   
نویسنده طهماسبی انفرادی ستار ,ربیعی زهره ,علیزاده رضا ,منزه مریم
منبع شيمي و مهندسي شيمي ايران - 1401 - دوره : 41 - شماره : 1 - صفحه:295 -302
چکیده    کارخانه‌های صنعت روغن کشی زیتون مقدار بسیار زیادی پساب جامد و مایع تولید می‌کنند که به آن پساب زیتون (olive mill waste water, omww) گفته می‌شود. در نتیجه می‌توان از آن‌ها در صنعت روغن بیودیزل به عنوان نگهدارنده‌ها (به تنهایی یا ترکیبی با آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی) استفاده کرد. بیودیزل یک سوخت جایگزین سوخت دیزل می‌باشد و به دست آمده از واکنش استری چربی های گیاهی و روغن با استفاده از الکل در حضور یک کاتالیست، می‌باشد. نسبت به سوخت‌های معدنی (فسیلی) نسبت به اکسایش در طول نگهداری در انبار بسیار حساس تر می‌باشد. در این مطالعه، اثر آنتی‌اکسیدان های طبیعی (مواد غیر صابونی) استخراج شده از پساب کارخانه‌های روغن کشی بر روی بیودیزل تولید شده از روغن آفتابگردان با درصد اولئیک بالا بررسی شد. پساب کارخانه‌های روغن کشی پس از استخراج (sum) و bht  به میزان pap 100 و به صورت ترکیبی pap 200  برای بررسی تاثیر فرمولاسیون ترکیبی در افزایش پایداری  روغن افتابگردان برای استفاده در صنعت  بیودیزل، مورد استفاده قرار گرفت. و با استفاده از روش رنسیمت  برای ارزیابی تاثیر فرمولاسیون‌های ترکیبی بر روی نگه دارندگی بیودیزل، با استفاده از روش‌های کروماتوگرافی گازی انجام شد.
کلیدواژه اسید چرب، آنتی‌اکسیدان طبیعی، بوتیل هیدروکسی تولوئن(bht)، بیودیزل، پساب زیتون
آدرس پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری, ایران, پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری, ایران, دانشگاه معصومه قم, ایران, پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری, ایران
پست الکترونیکی maryam.monazah@yahoo.com
 
   the effect of combined formulation from natural and synthetic antioxidants derived from sewage of olive oil mill in order to improve the oxidative stability of sunflower biodiesel  
   
Authors tahmasebi enferadi sattar ,rabiei zohreh ,alizadeh reza ,monazah maryam
Abstract    the olive oil extraction industry generates large amounts of two by-products solid residue and an effluent known as olive mill wastewater that is currently considered olive mill waste. however, they have a great potential to be used as preservatives (single or combined with synthetic ones) of biodiesel. biodiesel is an alternative diesel fuel obtained by transesterification of vegetable fats and oils, using alcohol in the presence of a catalyst,  but its drawback is of being more prone to oxidation than petroleum-based diesel fuel, can cause the fuel to become acidic and form insoluble gums and sediments and consequently increase its viscosity in this study, in order to increase the stability of biodiesel-based sunflower high oleic acid against the oxidation process during storage and distribution of water after extraction, we added 100 ppm of halo and 200 ppm of antioxidants (bht + usm) together. evaluate the effect of synthetic bht antioxidants. the oxidative stability of biodiesel will determine using the rancimat method to evaluate. the greater efficiency of the best combination used gas chromatography.
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved