بررسی عملکرد قابلیت ضد باکتریایی ترکیب های جدید بنتونیتی اصلاح شده علیه باکتری های بیماری زای آبزیان:aeromonas hydrophila و streptococcus iniae

بیماری‌های باکتریایی یکی از مهم‌ترین معضل های پیش روی توسعه آبزی‌پروری ایران محسوب می‌شود. باکتری‌های گرم مثبت و منفی گوناگونی مانند  aeromonas hydrophilaو streptococcus iniae سبب ایجاد عارضه های گسترده ای در ماهیان شده اند. استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها  سبب مشکل هایی در مصرف کنندگان م ی شود. از این رو، استفاده از ترکیب های ضد میکروبی نوین با کم ترین عارضه مرسوم شده است. در این پژوهش ساختار رس بنتونیت با استفاده از سورفکتانت کاتیونی و روش اسیدی گرمایی اصلاح شد. مطالعه ها مشخص نمود که تغییرهایی طی اصلاح با دو روش در ساختار بنتونیت به دست آمده است. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی دو نوع بنتونیت اصلاح شده علیه باکتری گرم مثبت streptococcus iniae و باکتری گرم منفی aeromonas hydrophila در شرایط آزمایشگاهی با دو روش منطقه مهار رشد باکتری (روش دیسکی) و آزمون لوله آزمایش( مایکرودایلوشن) مورد بررسی قرار گرفت. برای تعیین قدرت ضدمیکروبی به صورت کم ترین غلظت بازدارندگی و کم ترین غلظت کشندگی (mic و mbc) از روش مایکرودایلوشن و شمارش کلونی در محیط کشت مولر هینتون اگار استفاده شد. نتیجه ها نشان داد که ترکیب اصلاح شده با سورفکتانت کاتیونی دارای   mbc به میزان 42.85 و 28.57 میلی گرم در لیتر برای باکتری aeromonas hydrophila در ده و سی دقیقه و 71.42 میلی گرم در لیتر در ده و سی دقیقه برای  streptococcus iniae به ترتیب بودند. برای ماده اصلاح شده با روش اسیدی-گرمایی   mbc به میزان 28.57 و 71.42 میلی گرم در لیتر برای باکتری aeromonas hydrophila در ده و سی دقیقه به ترتیب  28.57 و 14.28 میلی گرم در لیتر در ده و سی دقیقه برای streptococcus iniae بودند. نتیجه های این پژوهش نشان داد که ترکیب های اصلاح شده بنتونیتی دارای اثرهای ضد میکروبی قوی بوده و قابلیت حذف عامل های بیماری زا را در شرایط آزمایشگاهی داشته و می توانند به عنوان ترکیب های نوین به منظور کنترل عامل های بیماری زا در سامانه های پرورشی مورد استفاده قرار گیرند.

Evaluation of Antibacterial Ability of New Modified Bentonite Compounds Against Aquaculture Pathogenic Bacteria: Aeromonas hydrophila and Streptococcus iniae

The prevalence of bacterial diseases is one of the most important problems facing Iran’s aquaculture industry development. Various grampositive and negative bacteria such as Aeromonas hydrophila and Streptococcus iniae have caused widespread complications in farmed fish.The use of antibiotics causes problems for human consumers. Therefore, the use of new antimicrobial agents with minimal complications is common. In this research, the structure of bentonite clay was modified using a cationic surfactant and acidthermoactivated method. Structural studies have shown that changes in the bentonite structure have been achieved through two methods. In this study, antimicrobial activity of two types of modified bentonite against Streptococcus iniae and gramnegative bacterium Aeromonas hydrophila was investigated under laboratory conditions using two methods of bacterial growth inhibition (disc method) and test tube (microdilution). In order to determine the antimicrobial activity, the Minimum Inhibitory Concentration and the Minimum Bactericidal Concentration (MIC and MBC) were determined by microdilution and colony count in Meller Hinton agar culture medium. The results showed that the modified bentonite with cationic surfactant had MBC of 42.85 and 28.57 mg/L for Aeromonas hydrophila in 10 minutes and 30 minutes and 71.42 mg/L in 10 and 30 minutes for Streptococcus iniae, respectively. For the thermoactivation bentonite, MBC was 28.57 and 71.42 mg / L for Aeromonas hydrophila, in 10 and 30 minutes respectively, and 28.57 and 14.28 mg / l for 10 and 30 min for Streptococcus iniae. The results of this study showed that modified bentonite compounds  have strong antimicrobial effects against pathogens in laboratory conditions and can be used as new compounds to control pathogens in aquaculture systems used.