>
Fa   |   Ar   |   En
   کاربرد میکرواستخراج فاز جامد و کمومتریکس در آنالیز ترکیب های فرار موجود در عصاره دارچین  
   
نویسنده اسدالهی بابلی محمد ,آقاخانی علی
منبع شيمي و مهندسي شيمي ايران - 1396 - دوره : 36 - شماره : 2 - صفحه:105 -113
چکیده    در این پژوهش ترکیب های فرار موجود در عصاره گیاه دارچین با استفاده از روش میکرواستخراج فاز جامد جداسازی شدند. از نانوالیاف پلی آمید تهیه شده توسط روش الکتروریسی در فرایند جداسازی استفاده شد. تصویر میکروسکوپ الکترونی روبشی از نانوالیاف پلی آمید نشان دهنده وجود حفره ها با تخلخل مناسب در حدود 10050 نانومتر  است. از روش های کمومتریکس مانند طراحی آزمایش و جداسازی منحنی چندگانه برای به دست آمدن نتیجه ها بهینه و جداسازی پیک های دارای هم پوشانی استفاده شد. در طراحی آزمایش از طرح مرکب مرکزی برای بهینه سازی شرایط میکرو استخراج فاز جامد استفاده شد. نمونه های استخراج شده توسط فناوری کروماتوگرافی گازی طیف سنجی جرمی جداسازی و آنالیز شدند. حتی در شرایط بهینه استخراج و جداسازی، در برخی قسمت های کروماتوگرام به دست آمده هم پوشانی وجود دارد. برای حل این مشکل، از روش جداسازی منحنی چندگانه حداقل مربع های متناوب برای جداسازی پروفایل های غلظتی و طیف های جرمی دسته پیک های دارای هم پوشانی استفاده شد. با استفاده از روش های گفته شده در شرایط بهینه 30 ترکیب فرار در عصاره گیاه دارچین شناسایی شد. مهمترین ترکیب های فرار موجود در عصاره transcinnamaldehyde(51/23 %)، eugenol (26/45 %)،cinnamic acid (4/72 %)، gurjunene (1/81 %) و copaene (1/44 %) هستند. در این پژوهش، ترکیب های شیمیایی موجود در عصاره دارچین در دمای پایین و بدون انجام واکنش شیمیایی جانبی تعیین می شود. همچنین این روند به عنوان روشی ارزان و سریع برای جداسازی و شناسایی ترکیب های فرار در نمونه های پیچیده مانند گیاهان دارویی در شرایط بهینه قابل استفاده است.
کلیدواژه میکرو استخراج فاز جامد، نانوالیاف پلی آمید، جداسازی منحنی چندگانه، طراحی آزمایش، دارچین
آدرس دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل, دانشکده علوم پایه, گروه شیمی, ایران, پژوهشگاه مواد و انرژی, دانشکده نیمه رساناها, ایران
 
   Application of Solid Phase Microextraction and Chemometrics in Analysis of Volatile Components in Cinnamon Extract  
   
Authors Asadollahi-Baboli Mohammad ,Aghakhani Ali
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved