|
|
|
|
تشکیل بیوفیلم در طی تولید، عمل آوری و بسته بندی فرآورده های گوشتی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مهدوی منیژه ,کسری کرمانشاهی روحا ,جلالی محمد اسماعیل
|
|
منبع
|
زيست شناسي ايران - 1387 - دوره : 21 - شماره : 1 - صفحه:159 -165
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه اصفهان, دانشکده علوم, زیست شناسی, ایران, دانشگاه اصفهان, دانشکده بهداشت, تغذیه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده بهداشت, تغذیه, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
rkasra@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|